Khi tôi sống ở Nam Carolina, Catfish Stew là một món ăn phổ biến. Đây là một món hầm ngon, cay với thịt xông khói và khoai tây và hành tây và gia vị. Nó rất đơn giản để làm và rất tốt để ăn. Chồng tôi và tôi sẽ giữ nồi trên bếp cả ngày và đi nhiều chuyến vào bếp để nạp tiền. Tôi hy vọng bạn vui!
Thành phần
1 (10,5 ounce) súp cà chua có thể ngưng tụ
1 (10,5 ounce) có thể tưới nước
1 cốc sốt cà chua
1 chén nước sốt tiêu nóng (như Frank's Redhot)
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng bơ (tùy chọn)
1 muỗng cà phê nước sốt nâu
4 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
12 ounce thịt xông khói, cắt thành các miếng 1 inch, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
Teaspoon húng tây khô
Teaspoon Chili Powder
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pound phi lê cá da trơn
Hướng
Kết hợp súp ngưng tụ, nước, sốt cà chua, nước sốt tiêu nóng, nước sốt Worrouershire, bơ và nước sốt nâu trong một dự trữ trên lửa vừa. Thêm khoai tây, thịt xông khói và hành tây. Nêm húng tây, bột ớt, muối và hạt tiêu; đun sôi.
Trong khi đó, rửa sạch cá da trơn và vỗ khô. Cắt thành các mảnh có kích thước cắn và thêm vào kho dự trữ. Giảm nhiệt thành đun sôi sôi và nấu, được phủ hoặc không che, cho đến khi hành và khoai tây mềm, khoảng 25 phút.
Nấu ăn ghi chú
Nếu bạn thích của bạn với nhiều chất lỏng như tôi, nhân đôi chất lỏng và gia vị. Bạn có thể sử dụng hai lon khoai tây thái hạt lựu thay vì khoai tây tươi.
Sắp nhỏ của bạn càng lâu, nó thường càng tốt, nhưng tôi không phải nói với bạn điều đó!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 14g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 1399mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 55mg | 276% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 900mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Gà Ý nướng với chanh và tỏi. Bạn có thể làm món ăn này với bất kỳ bộ phận gà yêu thích nào của bạn - ngực, dùi trống, et cetera. Lưu ý: Tỏi và hành tây có thể được đặt thông qua một bộ xử lý thực...
Ngon và sành điệu nhưng chắc chắn không ít chất béo! Hành tây và mù tạt làm cho cá này trong nước sốt kem quyến rũ hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Tuyệt vời cho một bữa tối lãng mạn cho hai hoặc một món khai vị rẻ tiền. Chọn vẹm của bạn một cách cẩn thận vì vẹm nhỏ sẽ không hoạt động với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Bayyinah của Oxtails Caribbean đích thực. Các loài đuôi bò mặn và hương vị nấu chín cho đến khi thịt rơi ra khỏi xương ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Thời gian bổ sung...
Tôm nướng trong nước sốt tỏi chanh, mặt với mầm Brussels rang nhẹ và gạo nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Tôm...