Bữa tối

Haddock au gratin

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Ngon và sành điệu nhưng chắc chắn không ít chất béo! Hành tây và mù tạt làm cho cá này trong nước sốt kem quyến rũ hương vị.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound haddock philê

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 3 muỗng bơ

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê mù tạt khô đất

  • thìa muối

  • Cup kem nặng

  • cốc kem nửa rưỡi

  • cốc phô mai cheddar sắc nhọn

  • Cup băm nhỏ monterey jack phô mai

  • Teaspoon Paprika

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Bơ nhẹ một món nướng vừa hoặc lớn.

  2. Rửa sạch và phi lê khô. Nêm 1 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê tiêu.

  3. Trong chảo hoặc chảo rán, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Xào hành tây trong bơ cho đến khi vàng. Khuấy trong bột cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Khuấy trong mù tạt, 1/2 muỗng cà phê muối, ánh sáng và kem nặng. Nấu cho đến khi dày, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong pho mát. Đổ nước sốt lên cá và rắc ớt bột.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút, cho đến khi nâu và sủi bọt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

301 Calo
20g Mập
4g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 301
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 124mg 41%
Natri 634mg 28%
Tổng số carbohydrate 4G 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 26g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 179mg 14%
Sắt 2mg số 8%
Kali 368mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp lơ ba pho mát gratin

Ba loại phô mai sẽ cho công thức này một hương vị tuyệt vời của những người yêu thích phô mai của bạn, và những người không, cũng sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Chili khá dễ dàng

Chỉ là một công thức nấu ăn chậm dễ dàng mà tôi đã nghĩ ra. Có thể thay đổi rất dễ dàng với các thành phần khác nhau. Ăn với bánh nướng xốp ngô và salad ném đơn giản cho một bữa tối dễ dàng. Thời...

Ý Thổ Nhĩ Kỳ Zoodles

Đây là một loại mì ống ít carb dễ dàng với nước sốt thịt cà chua rất ngon và có một cú đá nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 38 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 18...

Bơ Paneer Masala

Đây là một công thức Butter Masala cơ bản mà bạn có trong hầu hết các nhà hàng Ấn Độ. Món ăn này phù hợp với gạo hoặc naan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Arepas de queso

Đây là một lớp vỏ giòn trong khi phô mai bên trong vẫn ở lại và cung cấp cho bạn miếng phô mai mà mọi người đều biết và yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung...