Tuyệt vời cho một bữa tối lãng mạn cho hai hoặc một món khai vị rẻ tiền. Chọn vẹm của bạn một cách cẩn thận vì vẹm nhỏ sẽ không hoạt động với công thức này.
Thành phần
3 pound hến lớn
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
Rượu vang trắng khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
3 muỗng canh bánh mì khô
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh nước chanh tươi vắt
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Scrape Mussels dưới nước lạnh và loại bỏ râu. Vứt bỏ bất kỳ con trai nào không đóng khi gõ.
Kết hợp hến, hành tây, rượu vang và hạt tiêu trong một chậu vừa và đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống trung bình cao và nấu, lắc bình thường xuyên, cho đến khi hến mở, khoảng 5 phút.
Kết hợp vụn bánh mì, rau mùi tây và tỏi trong một món ăn nhỏ. Đánh dầu và nước chanh với nhau trong một bát nhỏ thứ hai.
Chụp từng con hến thành 2 phần và đặt vỏ với thịt trong một món ăn chống lò. Hãy chắc chắn rằng không có chất lỏng còn lại trên vỏ; Loại bỏ các vỏ rỗng. Hỗn hợp rau mùi tây trên vẹm và mưa phùn với hỗn hợp dầu.
Nướng vẹm trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi topping giòn, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 591 | Calo |
| 22g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 64g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 591 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 149mg | 50% |
| Natri 1020mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 64g | |
| Vitamin C 42mg | 211% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 18mg | 102% |
| Kali 781mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Pasta đứng đầu với một loại sốt phô mai mượt và tất cả sự tốt đẹp của lớp phủ phô mai Philly. Hãy chú ý đến độ dày của sirloin - bạn sẽ muốn nó mỏng hơn so với bít tết váy (tôi mua của tôi tại Aldi...
Đây là một phiên bản chưa nấu chín của Pad Thai. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 zucchini, kết thúc được cắt tỉa 2 cà rốt 1 bắp cải...
Thịt lợn thịt lợn lấy cảm hứng từ Hawaii này rất đơn giản nhưng đủ thanh lịch cho khách. Trẻ em thích nó ngọt ngào như thế nào. Ăn với gạo hoặc khoai lang nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Đây là một món ăn phụ với enchiladas, bánh tortillas hoặc bất kỳ món ăn nào khác của Mexico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Bạn có biết một nồi chiên không khí có thể làm nhiều hơn là sắc nét và cho vay một phiên bản thực phẩm rán lành mạnh hơn? Tôi quyết định nấu cá hồi trong của tôi, và đã rất ngạc nhiên bởi kết quả...