Sự ngọt ngào nhẹ nhàng của Broccolini kết hợp với nước cốt chanh Tangy làm cho công thức nướng dễ dàng này, bạn sẽ tiếp tục quay trở lại. Broccolini không mất nhiều thời gian để nướng và được ăn tốt nhất với thân cây hơi giòn và những bông hoa với một chút char. Đối với hương vị khói thêm, muối hun khói được sử dụng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 chanh, nước ép
thìa muối
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound broccolini
cốc phô mai asiago vụn
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đánh dầu, nước chanh, muối, bột tỏi và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ. Cắt khoảng 1/4 inch từ đáy của broccolini và loại bỏ bất kỳ lá nào.
Chải broccolini với một số hỗn hợp dầu. Đặt trên lưới và vỉ nướng trong 7 đến 9 phút, cứ sau 2 đến 3 phút, chải nhiều hỗn hợp dầu hơn. Hủy bỏ vào một đĩa và rắc phô mai Asiago.
Pháp c
Nấu ăn ghi chú
Hãy chắc chắn rằng bạn đang mua broccolini chứ không phải broccoli rabe. Chúng trông giống nhau nhưng hương vị rất khác nhau.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này xuất hiện trên tạp chí và được sửa đổi để đun sôi broccolini và sau đó sử dụng một ngọn đuốc nhà bếp thay cho một vỉ nướng ngoài trời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 137 | Calo |
| 9g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 137 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 407mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 124mg | 618% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 402mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một món hầm nấm kem ngon được làm trong vòng chưa đầy 30 phút. Tuyệt vời bởi chính nó hoặc phục vụ trên gạo, mì, hoặc thậm chí là khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Bít tết sườn là một loại thịt nướng hoàn hảo. Nó được đá cẩm thạch với chất béo tan chảy trong khi nướng và lấp đầy thịt với hương vị của nước ép tự nhiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Đây là một công thức mà tôi đã nhận được một vài năm trước. Tôi đã thêm một số thành phần bổ sung cho nó. Mọi người yêu cầu tôi làm cho nó cho các cuộc tụ họp. Dễ dàng và ngon miệng! Thưởng thức. ...
Nước sốt Tartar là món nhúng hoàn hảo cho gậy cá. Nó thậm chí còn tốt hơn với cà rốt ngâm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng cà rốt...
Một trong những ứng dụng yêu thích của tôi cho Berbere Spice là công thức ức gà Berbere này. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng một miếng thịt lợn hoặc một miếng thịt cừu; Nó rất linh hoạt. Thời gian...