Sự ngọt ngào nhẹ nhàng của Broccolini kết hợp với nước cốt chanh Tangy làm cho công thức nướng dễ dàng này, bạn sẽ tiếp tục quay trở lại. Broccolini không mất nhiều thời gian để nướng và được ăn tốt nhất với thân cây hơi giòn và những bông hoa với một chút char. Đối với hương vị khói thêm, muối hun khói được sử dụng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 chanh, nước ép
thìa muối
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound broccolini
cốc phô mai asiago vụn
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đánh dầu, nước chanh, muối, bột tỏi và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ. Cắt khoảng 1/4 inch từ đáy của broccolini và loại bỏ bất kỳ lá nào.
Chải broccolini với một số hỗn hợp dầu. Đặt trên lưới và vỉ nướng trong 7 đến 9 phút, cứ sau 2 đến 3 phút, chải nhiều hỗn hợp dầu hơn. Hủy bỏ vào một đĩa và rắc phô mai Asiago.
Pháp c
Nấu ăn ghi chú
Hãy chắc chắn rằng bạn đang mua broccolini chứ không phải broccoli rabe. Chúng trông giống nhau nhưng hương vị rất khác nhau.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này xuất hiện trên tạp chí và được sửa đổi để đun sôi broccolini và sau đó sử dụng một ngọn đuốc nhà bếp thay cho một vỉ nướng ngoài trời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 137 | Calo |
| 9g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 137 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 407mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 124mg | 618% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 402mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những ức gà cuộn mặn này chứa đầy hỗn hợp thịt lợn và hương thảo ngon làm cho một sự hối hận thú vị từ giá vé gà thông thường. Đi trước, Pig Out! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Công thức gà và cà chua hầm này là một món ăn nhẹ, ngon ngọt, hương vị. Là một người mẹ của một đứa trẻ 7 tháng tuổi, tôi đã học được cách uống nhiều phím tắt và vẫn có thể nấu thức ăn chất lượng...
Đối với công thức Chimichanga gà nướng này, tôi nghĩ rằng bạn sẽ yêu thích phiên bản ngon hơn, nhẹ hơn của một nhà hàng cổ điển! Chúng tôi chắc chắn sẽ thêm những thứ này vào vòng quay bữa ăn của...
Công thức này là dễ dàng và chắc chắn để gây ấn tượng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Đây là phiên bản tôi nghĩ ra sau khi làm việc tại một nhà hàng người Mỹ gốc Hy Lạp. Puff Pastry thay thế Phyllo để tiết kiệm thời gian trong nhà bếp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...