Sự ngọt ngào nhẹ nhàng của Broccolini kết hợp với nước cốt chanh Tangy làm cho công thức nướng dễ dàng này, bạn sẽ tiếp tục quay trở lại. Broccolini không mất nhiều thời gian để nướng và được ăn tốt nhất với thân cây hơi giòn và những bông hoa với một chút char. Đối với hương vị khói thêm, muối hun khói được sử dụng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 chanh, nước ép
thìa muối
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound broccolini
cốc phô mai asiago vụn
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đánh dầu, nước chanh, muối, bột tỏi và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ. Cắt khoảng 1/4 inch từ đáy của broccolini và loại bỏ bất kỳ lá nào.
Chải broccolini với một số hỗn hợp dầu. Đặt trên lưới và vỉ nướng trong 7 đến 9 phút, cứ sau 2 đến 3 phút, chải nhiều hỗn hợp dầu hơn. Hủy bỏ vào một đĩa và rắc phô mai Asiago.
Pháp c
Nấu ăn ghi chú
Hãy chắc chắn rằng bạn đang mua broccolini chứ không phải broccoli rabe. Chúng trông giống nhau nhưng hương vị rất khác nhau.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này xuất hiện trên tạp chí và được sửa đổi để đun sôi broccolini và sau đó sử dụng một ngọn đuốc nhà bếp thay cho một vỉ nướng ngoài trời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 137 | Calo |
| 9g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 137 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 407mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 124mg | 618% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 402mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tilapia tẩm bột này cung cấp một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng mà gia đình tôi yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Trong khi nhìn vào tủ lạnh để quyết định một cái gì đó để làm với ức gà, tôi nhìn vào tủ đông và thấy một số tấm bánh ngọt và rau bina đông lạnh. Vợ tôi thích thịt bò và cá hồi Wellington, vì vậy tôi...
Lớp thấp và hương vị. Đi tốt với gạo nâu, cà tím nướng, súp lơ và salad xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng...
Tìm kiếm một cái gì đó mới? Hãy thử món táo và bắp cải chua ngọt này. Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 8 cốc bắp cải đỏ vụn 1 hành tây, băm nhỏ 2 Táo Tart - Gọt...
Ấm áp và nhẹ, tươi ra khỏi lò với bơ và muối rắc lên trên, nó là một món quà hoặc món tráng miệng ngon cho bất kỳ dịp nào. Tốt nhất với lúa mì nguyên chất, nhưng chỉ là bột trắng hoặc hỗn hợp hoạt...