Công thức pizza nướng này sử dụng bột pizza được làm từ đầu với phô mai mozzarella, nước sốt và sự lựa chọn của bạn về toppings mặn. Nướng đến sự hoàn hảo cho một món ăn ngoài trời vui vẻ.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
1 phong bì Fleischmann's Pizza Crust
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê muối
1 cốc nước ấm (120 đến 130 độ f/50 độ C)
Dầu cốc
Cup pizza sốt, hoặc để nếm thử
cốc phô mai mozzarella vụn, hoặc nếm thử
Hướng
Bắt đầu một đám cháy than hoặc làm nóng trước một lò nướng gas đến nhiệt độ trung bình cao.
Kết hợp 2 chén bột, men, đường và muối trong một bát lớn. Thêm nước ấm và 1/3 chén dầu; Trộn cho đến khi trộn đều, khoảng 1 phút. Dần dần thêm đủ bột để làm một loại bột mềm tạo thành một quả bóng và hơi dính. Nhi trên bề mặt bột, thêm bột bổ sung nếu cần thiết, cho đến khi mịn và đàn hồi nhưng không dính, khoảng 5 phút.
Chia bột thành 8 phần. Vỗ nhẹ hoặc cuộn bột trên một quầy làm bánh tốt đến khoảng 8 inch vòng tròn; Họ không cần phải hoàn hảo.
Chải cả hai mặt của lớp vỏ với dầu bổ sung. Sử dụng tay, nâng từng lớp vỏ cẩn thận và đặt trên vỉ nướng. Nấu trong 3 đến 4 phút cho đến khi đáy có màu nâu nhạt và ngọn trông. Sử dụng kẹp dài xử lý, loại bỏ lớp vỏ từ vỉ nướng và đặt trên một tấm nướng với các mặt nướng hướng lên.
Nhẹ nhàng thêm nước sốt vào phần trên của mỗi lớp vỏ nướng, sau đó lên trên với phô mai mozzarella.
Cẩn thận trượt pizza trở lại vào vỉ nướng. Nấu thêm 3 đến 4 phút cho đến khi lớp vỏ dưới có màu nâu và phô mai tan chảy. Hủy bỏ từ vỉ nướng và phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Để nhào bột, thêm bột vừa đủ vào bột và bàn tay của bạn để giữ cho bột không dính. Bột phẳng và gấp nó về phía bạn. Sử dụng gót chân của bạn, đẩy bột ra bằng một chuyển động lăn. Xoay bột một phần tư lượt và lặp lại các bước gấp, đẩy và quay. Tiếp tục nhào bột cho đến khi nó mịn và đàn hồi. Sử dụng thêm một chút bột nếu bột trở nên quá dính, luôn luôn làm việc bột vào bóng bột.
Bột (Bước 2) có thể được tạo ra trước 24 giờ, được bảo hiểm và được lưu trữ trong tủ lạnh. Đấm xuống bột và hoàn thành các bước còn lại khi sẵn sàng làm pizza.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 314 | Calo |
| 11g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 314 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 493mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 70mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm, nấm và cà chua được mô phỏng trong nước dùng cà phê dừa, với một chút 'đá'. Tôi thích phục vụ món này với Jasmine Rice, nhưng bất kỳ loại gạo nào cũng sẽ làm được! Thời gian chuẩn bị...
Đây là một công thức dễ dàng. Con trai tôi không thích bắp cải nhưng sẽ ăn như vậy như điên. Bạn có thể làm cho nó ít chất béo bằng cách sử dụng gà tây xay và xúc xích ít chất béo. Họ sẽ không biết...
Chiếc bánh trứng cá muối này làm cho một món khai vị ngon và tinh vi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Thành phần 4 quả trứng chín, xắt...
Thịt bò Instant Pot này Stroganoff là mặn, kem và có nhiều thịt bò mềm! Có vị như nó đã nấu chậm trong nhiều giờ nhưng đã sẵn sàng trong hơn một giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...
Công thức moussaka chay này luôn được đánh giá từ những người ăn chay và người không ăn chay. Dễ dàng thực hiện, nhưng cần có thời gian. Phục vụ với salad. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1...