Thịt bò Instant Pot này Stroganoff là mặn, kem và có nhiều thịt bò mềm! Có vị như nó đã nấu chậm trong nhiều giờ nhưng đã sẵn sàng trong hơn một giờ.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
2 pound bít tết thịt bò, khối hoặc cắt thành các dải 1/2 inch đến 1 inch
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
4 cốc nước dùng thịt bò, chia
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 chén nấm tươi xắt nhỏ
1 (16 ounce) Gói mì trứng
1 (24 ounce) Kem chua
2 muỗng canh bột ngô, hoặc nhiều hơn khi cần thiết (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì), chọn chức năng xào và thêm dầu. Thêm hành tây vào dầu nóng và nấu cho đến khi mềm và mờ, 2 đến 3 phút. Loại bỏ hành tây vào một cái đĩa. Thêm thịt bò vào nồi và nấu và khuấy cho đến khi được làm ở tất cả các mặt, 3 đến 5 phút. Trộn tỏi và húng tây và nấu thêm 1 phút nữa. Đổ nước dùng thịt bò trong 1 chén để làm mất nồi, cạo tất cả các bit màu nâu. Hủy chức năng xào.
Trộn trong hành tây nấu chín, 3 cốc nước dùng thịt bò, nấm và nước sốt Worrouershire. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 15 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong 5 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy mì trứng và trộn để kết hợp.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Để 10 phút để áp lực xây dựng.
Giải phóng áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong kem chua. Để làm đặc nước sốt (nếu quá mỏng), chuyển hỗn hợp nước dùng 1/4 cốc vào một bát nhỏ và trộn với bột ngô; Thêm lại vào nồi, khuấy từ từ cho đến khi kết hợp. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 562 | Calo |
| 29g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 562 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 562mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 148mg | 11% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 671mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nướng với một loại sốt súp kem, đứng đầu với hạnh nhân nướng điên cuồng, hấp dẫn! Phục vụ với gạo nếu muốn. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 nửa ức gà không xương, không xương 1...
Tôi đã điều chỉnh điều này từ một món súp chay trong khi trẻ mới biết đi của tôi đang trải qua một giai đoạn chỉ có súp. Họ yêu nó. May mắn thay, phần còn lại của gia đình cũng thích nó! Đó là một...
Đây là một công thức Hy Lạp cổ điển và ngon miệng cho rau bina. Dễ dàng và nhanh chóng để nấu ăn, và chắc chắn sẽ được tiêu thụ nhanh chóng! Ăn với nước chanh tươi và phô mai feta Hy Lạp nổi tiếng. ...
Một bữa ăn ngon, dễ dàng và rẻ tiền hoặc món ăn phụ. Nó cũng rất linh hoạt. Bạn có thể thêm hầu hết mọi thứ vào điều này và nó vẫn sẽ có hương vị tuyệt vời. Đôi khi tôi sẽ thêm 1/2 pound các loại tôm...
Những người sống với một thợ săn đều quá quen thuộc với những cuộn thịt nai trắng nhỏ đang chiếm không gian trong tủ đông. Mặc dù chắc chắn rất tiện dụng để có trong tay, nhưng nó sẽ lên kế hoạch...