Thịt bò Instant Pot này Stroganoff là mặn, kem và có nhiều thịt bò mềm! Có vị như nó đã nấu chậm trong nhiều giờ nhưng đã sẵn sàng trong hơn một giờ.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
2 pound bít tết thịt bò, khối hoặc cắt thành các dải 1/2 inch đến 1 inch
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
4 cốc nước dùng thịt bò, chia
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 chén nấm tươi xắt nhỏ
1 (16 ounce) Gói mì trứng
1 (24 ounce) Kem chua
2 muỗng canh bột ngô, hoặc nhiều hơn khi cần thiết (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì), chọn chức năng xào và thêm dầu. Thêm hành tây vào dầu nóng và nấu cho đến khi mềm và mờ, 2 đến 3 phút. Loại bỏ hành tây vào một cái đĩa. Thêm thịt bò vào nồi và nấu và khuấy cho đến khi được làm ở tất cả các mặt, 3 đến 5 phút. Trộn tỏi và húng tây và nấu thêm 1 phút nữa. Đổ nước dùng thịt bò trong 1 chén để làm mất nồi, cạo tất cả các bit màu nâu. Hủy chức năng xào.
Trộn trong hành tây nấu chín, 3 cốc nước dùng thịt bò, nấm và nước sốt Worrouershire. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 15 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong 5 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy mì trứng và trộn để kết hợp.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Để 10 phút để áp lực xây dựng.
Giải phóng áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong kem chua. Để làm đặc nước sốt (nếu quá mỏng), chuyển hỗn hợp nước dùng 1/4 cốc vào một bát nhỏ và trộn với bột ngô; Thêm lại vào nồi, khuấy từ từ cho đến khi kết hợp. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 562 | Calo |
| 29g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 562 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 562mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 148mg | 11% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 671mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa ăn dễ dàng để chuẩn bị và nó có vị tuyệt vời. Bạn có thể thay thế thịt cừu bằng thịt bò nếu bạn muốn. Phục vụ với sữa chua đơn giản nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Món salmon salmon ngon tuyệt. Tôi không thích cá, nhưng tôi thích món súp này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 muỗng bơ chén hành...
Mock Buffalo Wings được làm bằng những bông hoa súp lơ. Phục vụ với gậy cần tây ... Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Công thức piccata gà này là một yêu thích trong gia đình của chúng tôi. Món ăn này đạt đến một đỉnh cao mới với sự bổ sung tuyệt vời của nấm! Phục vụ với gạo và salad xanh nếu muốn. Thời gian chuẩn...
Nêm khoai tây chiên không khí giòn ngon được tẩm ướp hoàn hảo và sẵn sàng phục vụ chỉ trong hơn 30 phút. Nó không trở nên dễ dàng hơn thế này! Ăn kèm với sốt cà chua cho một món khai vị ngon, hoặc...