Một bữa ăn ngon, dễ dàng và rẻ tiền hoặc món ăn phụ. Nó cũng rất linh hoạt. Bạn có thể thêm hầu hết mọi thứ vào điều này và nó vẫn sẽ có hương vị tuyệt vời. Đôi khi tôi sẽ thêm 1/2 pound các loại tôm nhỏ nấu chín, đông lạnh và tan băng từ cửa hàng tạp hóa khi tôi không nấu ăn cho người ăn chay. Vì tôm lạnh, tôi thêm chúng khi tôi bắt đầu nấu cơm. Bất cứ thứ gì gần đây đã nấu (như gà xào) nên đi vào khi bạn thêm nước tương.
Thành phần
4 cốc nước
2 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm, băm nhỏ
1 muỗng bơ
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 hành lá xanh, băm nhỏ
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
1 cà rốt trung bình, băm nhỏ
2 muỗng canh nước tương
Hướng
Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa. Thêm đậu phụ và xào cho đến khi vàng nâu, 10 đến 15 phút.
Trong khi đậu phụ đang nấu ăn, làm nóng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Đổ trứng đánh vào chảo; Nấu cho đến khi trứng được đặt, khoảng 5 phút. Cắt trứng thành những miếng nhỏ bằng thìa; để qua một bên.
Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào một cái chảo mới, lớn trên lửa vừa. Thêm gạo, hành lá, đậu và cà rốt; Nấu, khuấy liên tục, trong 3 phút. Khuấy trong nước tương, và thêm đậu phụ và trứng; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 11g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 379mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 260mg | 20% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 337mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Làm cho sự thay đổi này thành Chili Mac và cả gia đình của tôi những người kén ăn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...
Công thức này đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Đơn giản chỉ đơn giản là ngon! Phục vụ trên mì trứng nóng. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi tại một gratin và tôi nghĩ rằng nó trở nên độc đáo! Đó là một món thịt hầm rau tốt cho sức khỏe. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Mac và phô mai spam này là một thực phẩm thoải mái dễ dàng, kinh tế, kết hợp các món yêu thích thời thơ ấu. Con tôi thích điều này khi chúng lớn lên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Đây là một truyền thống Lễ Tạ ơn. Hãy thử sử dụng thức ăn thừa với trứng luộc cho bữa sáng. Mmmm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8...