Đây là một món thịt lợn mềm và ngon ngọt! Chúng tôi yêu cái này và hiếm khi có thức ăn thừa!
Thành phần
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh bột hành tây
2 muỗng cà phê bột ớt
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 (3 pound) thịt lợn thăn
Cup giấm balsamic
1 muỗng cà phê mật ong
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Hướng
Trộn tỏi, hành tây và bột ớt với ớt bột và muối. Xoa hỗn hợp tất cả trên thịt thăn thịt lợn.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa cao. Thêm thịt lợn và sear cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt, khoảng 2 phút mỗi bên. Bọc thăn trong lá nhôm.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Nướng thịt lợn trong lá của nó trong 20 phút.
Trong khi đó, trộn giấm balsamic, mật ong, mù tạt cùng với dầu ô liu còn lại. Hết thịt lợn trên vỉ nướng và tự do chải men trên tất cả các mặt. Tiếp tục nướng, đánh vào nhiều lớp men hơn, cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc 145 độ F (63 độ C), khoảng 10 phút nữa.
Để nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng trong 5 phút trước khi cắt. Mưa phùn với bất kỳ men còn lại nếu muốn.
Mẹo công thức
Công thức này phù hợp cho một thăn 3 đến 4 pound.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và thời gian nấu khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 12g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 381mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 500mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh dứa ngon, tự làm, tương tự như bánh mì Hawaii của King. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 55 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 bánh...
Đầu tiên công thức này rất dễ làm và nấu khá nhanh. Tất cả chỉ cần một miếng thịt lợn, một ít muối hành tây, hạt tiêu cayenne, bánh tortilla, phô mai và một chút salsa, hoặc guacamole. Thời gian...
Ức gà được mô phỏng với hỗn hợp đậu đen và ngô cay, sau đó phủ lên trên phô mai và vụn bánh tortilla và nướng. Dễ dàng và nhanh chóng để sửa chữa món thịt hầm trong tuần với sự tinh tế của Mexico...
Homemade Sweet Style không chứa gluten. Fluffy và ngon, chỉ không có gluten. Thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...
Tôi đã làm bánh sandwich này bằng cách kết hợp 2 bánh sandwich yêu thích của tôi, và salad, cùng nhau. Kết quả là ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...