Ức gà Rosemary nướng

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Những ức gà hương thảo nhanh chóng và dễ dàng này chứa đầy hương vị đặc biệt. Ham và tỏi ướp được làm sáng bằng nước chanh. Đó là một thử thách phải thử cho mùa hè.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 8 tép tỏi, băm nhỏ

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng canh cây hương thảo tươi

  • 1 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • 1 muỗng canh nước chanh

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • muỗng cà phê muối kosher

  • 4 nửa ức gà không xương, không da

Hướng

  1. Đánh tỏi, dầu, hương thảo, mù tạt, nước chanh, hạt tiêu và muối với nhau trong một cái bát. Dự trữ 2 muỗng canh để nung.

  2. Đặt ức gà vào túi nhựa có thể nối lại. Đổ hỗn hợp tỏi còn lại lên trên; niêm phong túi và massage ướp vào thịt gà. Để đứng trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.

  3. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.

  4. Hủy bỏ thịt gà từ nước ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.

  5. Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng sẵn trong 4 phút. Biến, nếm với ướp dành riêng, và tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 5 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  6. Chuyển gà vào một cái đĩa và phủ bằng giấy bạc. Để yên trong ít nhất 2 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

232 Calo
12g Mập
4g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 232
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 66mg 22%
Natri 276mg 12%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 27g
Vitamin C 6mg 30%
Canxi 27mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 328mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem phô mai với bơ nâu và bourbon

Bánh frosting này hoàn hảo với bánh chuối, cà rốt và gia vị. Browning bơ cho nó một hương vị sâu, hạt dẻ. Cũng như nhiều bơ, bạn có thể cần ít hơn hoặc ít đường để đạt được sự nhất quán mong muốn của...

Penne với xúc xích và nấm portobello

Đây là một món mì ống ngon sử dụng giảm rượu vang đỏ. Giàu có, thịnh soạn và dễ dàng thực hiện. Sử dụng phô mai yêu thích của bạn để đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...

Spam, pho mát và bánh nướng xốp rau bina

Làm những điều này một cách bất chợt cho tôi và bạn trai của tôi! Họ đã không tồn tại lâu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...

Gia vị trộn cho thịt gà

Điều này đã được trao cho tôi bởi một người bạn và nó thật tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng...

Nước sốt bbq hoàn toàn tuyệt vời

Tôi đã thử nhiều, rất nhiều nước sốt BBQ, nhưng tôi luôn quay lại với cái này! Sử dụng nước sốt chile ngoài một ít sốt cà chua cho nước sốt này thêm hương vị để trêu ngươi vị giác của mọi người! ...