Những ức gà hương thảo nhanh chóng và dễ dàng này chứa đầy hương vị đặc biệt. Ham và tỏi ướp được làm sáng bằng nước chanh. Đó là một thử thách phải thử cho mùa hè.
Thành phần
8 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh cây hương thảo tươi
1 muỗng canh mù tạt dijon dijon
1 muỗng canh nước chanh
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê muối kosher
4 nửa ức gà không xương, không da
Hướng
Đánh tỏi, dầu, hương thảo, mù tạt, nước chanh, hạt tiêu và muối với nhau trong một cái bát. Dự trữ 2 muỗng canh để nung.
Đặt ức gà vào túi nhựa có thể nối lại. Đổ hỗn hợp tỏi còn lại lên trên; niêm phong túi và massage ướp vào thịt gà. Để đứng trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Hủy bỏ thịt gà từ nước ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng sẵn trong 4 phút. Biến, nếm với ướp dành riêng, và tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 5 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Chuyển gà vào một cái đĩa và phủ bằng giấy bạc. Để yên trong ít nhất 2 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 232 | Calo |
| 12g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 232 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 276mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 328mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mignonette tuyệt đẹp này, kết hợp với hàu sống tươi làm cho một món khai vị tuyệt đẹp ở bất kỳ buổi họp mặt nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...
Bạn không thể làm một muffin tiếng Anh tự làm thực sự mà không sử dụng bột bánh mì. Nó mang lại cho bánh nướng xốp cho kết cấu nhai mà bạn xác định và tình yêu. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn với...
Công thức này sử dụng khoai tây nghiền còn sót lại và biến chúng thành một món ăn hoàn toàn khác. Cả về hương vị và kết cấu. Bạn sẽ muốn thêm muối và hạt tiêu vào hỗn hợp khoai tây nghiền nếu chúng...
Đây là một món mì ống ngon và nhanh chóng. Ăn với salad xanh và bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Công thức nước sốt salad Ý này chỉ cho bạn cách làm một hỗn hợp thay đồ khô thay thế cho cửa hàng mua! Nó làm một món quà tuyệt vời cho đồng nghiệp và bạn bè. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...