Bắt đầu với hương vị tuyệt vời của cá hồi nướng sau đó kết thúc dưới gà thịt để tạo thành một lớp vỏ pesto tự làm. Công thức này rất dễ thực hiện, nhưng có vị và trông giống như một bữa ăn cho người sành ăn.
Thành phần
Cúp hạt thông
cốc húng quế tươi xắt nhỏ
cốc phô mai parmesan nghiền
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Fillet cá hồi 1 pound
Hướng
Làm nóng một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Nấu và khuấy hạt thông trong chảo nóng cho đến khi thơm và nướng, khoảng 5 phút.
Trộn húng quế, phô mai parmesan, hạt thông nướng và tỏi trong máy xay cho đến khi một miếng dán dày. Dần dần truyền dầu ô liu vào máy xay sinh tố và tiếp tục trộn cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn của pesto; Nêm với muối và hạt tiêu.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Nêm cả hai mặt của cá hồi với muối và hạt tiêu.
Đặt cá hồi, mặt da xuống, lên lưới nướng; Đóng nướng và nấu cho đến khi cá hồi khoảng 2/3 xong, 8 đến 15 phút. Hủy bỏ cá hồi từ vỉ nướng bằng thìa và chuyển sang một tấm nướng, mặt da xuống. Trải pesto đều trên cá hồi. Tiết kiệm thêm pesto cho một mục đích sử dụng khác nếu có thức ăn thừa.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Cá hồi nướng cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng nĩa và pesto đang sủi bọt, khoảng 5 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng pesto. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 354 | Calo |
| 26g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 354 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 174mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 408mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Ngon, món hầm thịnh soạn với hàng tấn rau và thịt. Tuyệt vời vào một ngày lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Haddock nướng ngon với cà chua và rau bina nhấm nháp trong một loại nước sốt phong phú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng bơ 1...
Một công thức gà đơn giản, ngon miệng với kem nặng. Điều này có thể được chuẩn bị mà không cần nấm. Nước sốt rất ngon trên khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Được làm bằng mì spaghetti squash, đây là một twist tuyệt vời (và khỏe mạnh) trên spaghetti truyền thống. Món ăn này rất linh hoạt, thêm nhiều rau hoặc thịt trong bất kỳ sự kết hợp nào sẽ hoạt động...
Bánh pizza này là một cuộc ly khai từ pizza nước sốt đỏ truyền thống. Nước sốt Alfredo tự làm, gà nướng, rau bina, mozzarella và parmesan phô mai tuyệt đẹp trên chiếc bánh pizza này. Mặc dù bột tự...