Chúng tôi đã tham gia một lớp học nấu ăn và học công thức này. Chúng tôi yêu nó! Rang ớt cho nó một lớp hương vị mộc mạc, hơi khói. Chúng tôi phục vụ nó trên đầu '' mì ống với cây thì là và hành tây ', cho một bữa tiệc gia đình Ý!
Thành phần
2 quả ớt chuông đỏ
1 quả ớt chuông vàng
1 quả ớt chuông màu cam
8 (3,5 ounce) liên kết xúc xích Ý
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 hành tây vàng lớn, cắt thành xúc xắc lớn
Cup Red Wine
muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng nguyên tố nướng cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Rang ớt đỏ, vàng và cam trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi đen ở mọi phía, khoảng 15 phút. Biến ớt khi chúng đen. Chuyển ớt vào một túi nhựa lớn và đóng túi; Đặt ớt sang một bên cho đến khi mát. Dải và loại bỏ da, loại bỏ thân và hạt, và xúc xắc ớt.
Nấu xúc xích trên vỉ nướng cho đến khi có màu nâu và không còn màu hồng bên trong, khoảng 8 phút mỗi bên. Một nhiệt kế thịt đọc tức thì được chèn vào trung tâm của xúc xích nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm, khuấy khuấy, khoảng 5 phút. Thêm ớt thái hạt lựu vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua. Lát xúc xích nấu chín trên đường chéo thành các miếng có kích thước cắn và khuấy vào hành tây và ớt.
Nâng nhiệt lên trung bình cao và khuấy trong rượu vang đỏ và oregano. Đun sôi và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi rượu vang đỏ giảm một phần ba, khoảng 10 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 24g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 761mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 94mg | 471% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt cà ri dày làm bằng bơ đậu phộng và nước cốt dừa. Phục vụ trên gạo hạt dài. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Quinoa là siêu thực phẩm cuối cùng. Nấu nó giống như gạo trong bếp gạo hoặc trên bếp với nước dùng gà, nước tương, hành lá, gừng và tỏi, và bạn có một món ăn ngon và lành mạnh. Nó đi tuyệt vời với...
Chiếc bánh tortellini alfredo này với gà nướng sẽ không ngồi quá nặng trong bụng bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần Thịt gà: 2 ức gà...
Công thức này cho các miếng thịt lợn bọc thịt xông khói chắc chắn sẽ là một hit với bất kỳ ai yêu thích thịt và không ngại thử một cái gì đó mới. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...
Chồng tôi và tôi đã nghĩ ra những vết cắn thịt nai thịt xông khói này trong khi tìm kiếm những cách mới để nấu thịt nai. Tất cả những người đã thử chúng đã yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 15...