Bữa tối

Tortellini Alfredo với ức gà nướng

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Chiếc bánh tortellini alfredo này với gà nướng sẽ không ngồi quá nặng trong bụng bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

Thịt gà:

  • 2 ức gà không da lớn, không xương

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 nhúm gia vị Ý, hoặc nếm thử

  • 1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm

  • muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Tortellini:

  • 1 (12 ounce) gói bánh tortellini phô mai đông lạnh

Alfredo Sauce:

  • cốc bơ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 chén kem nặng

  • 1 chén pho mát Parmesan mới nghiền

  • 2 nhúm gia vị Ý, hoặc nếm thử

  • hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.

  2. Làm gà: Toss gà, dầu, gia vị Ý, bột tỏi, muối và hạt tiêu trong một cái bát cho đến khi phủ.

  3. Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 6 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Chuyển vào một tấm; Cắt thành các mảnh có kích thước cắn khi đủ mát để xử lý.

  4. Trong khi gà đang nấu ăn, hãy đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Thêm tortellini, trở lại đun sôi, và nấu ăn, thỉnh thoảng phát hiện và khuấy, cho đến khi Tortellini nổi lên trên cùng và làm đầy phô mai nóng, khoảng 3 phút. Để ráo nước và giữ ấm.

  5. Làm nước sốt: Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu trong 2 đến 3 phút. Thêm kem và nấu trong 3 phút. Thêm phô mai parmesan và khuấy cho đến khi tan chảy, 2 đến 3 phút. Thêm gia vị Ý và hạt tiêu; Đun sôi chậm. Nấu trong một vết nhọt chậm trong 1 phút, sau đó khuấy trong tortellini và gà. Nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

560 Calo
36g Mập
29g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 560
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 46%
Chất béo bão hòa 20g 101%
Cholesterol 157mg 52%
Natri 639mg 28%
Tổng số carbohydrate 29g 10%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 31g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 232mg 18%
Sắt 1mg 6%
Kali 201mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kay kays kéo thịt lợn

Công thức này là một hit với tất cả mọi người! Tuyệt vời cho bất kỳ cuộc tụ tập, đặc biệt là các bữa tiệc bóng đá! Nhận một số trong khi bạn có thể! Phục vụ với nước sốt nướng bổ sung. Thời gian...

Thỏ xứ Wales

Tôi tin rằng công thức này giống như Welsh Rarebit, người Anh cổ điển cho lúa mạch đen hoặc bánh mì nướng bánh mì trắng. Phô mai cheddar sắc nét được chăm sóc được khen ngợi bởi nước sốt...

Ớt chay giải cấu trúc

Tôi đã lấy những viên ớt nhồi bông truyền thống và giải mã nó và cho nó một sự thay đổi với gia vị taco và làm cho nó ăn chay bằng cách sử dụng ngoài việc thay thế thịt. Nếu muốn, bạn có thể đi thuần...

Mẹo thịt bò và nước sốt merlot với thịt bò và hành tây

Merlot trong công thức thịt bò này thêm chiều sâu cho món ăn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 5 Thành phần cốc bột mì đa dụng Cup nước sốt...

Tôm tỏi nướng

Những con tôm nướng này nhận được một liều gấp đôi hương vị tỏi - tỏi tươi và muối tỏi. Cố gắng không ướp lâu hơn 30 phút, vì axit từ nước chanh sẽ bắt đầu phá vỡ thịt tôm tinh tế và làm cho nó...