Chiếc bánh tortellini alfredo này với gà nướng sẽ không ngồi quá nặng trong bụng bạn.
Thành phần
Thịt gà:
2 ức gà không da lớn, không xương
2 muỗng canh dầu ô liu
1 nhúm gia vị Ý, hoặc nếm thử
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Tortellini:
1 (12 ounce) gói bánh tortellini phô mai đông lạnh
Alfredo Sauce:
cốc bơ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén kem nặng
1 chén pho mát Parmesan mới nghiền
2 nhúm gia vị Ý, hoặc nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Làm gà: Toss gà, dầu, gia vị Ý, bột tỏi, muối và hạt tiêu trong một cái bát cho đến khi phủ.
Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 6 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Chuyển vào một tấm; Cắt thành các mảnh có kích thước cắn khi đủ mát để xử lý.
Trong khi gà đang nấu ăn, hãy đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Thêm tortellini, trở lại đun sôi, và nấu ăn, thỉnh thoảng phát hiện và khuấy, cho đến khi Tortellini nổi lên trên cùng và làm đầy phô mai nóng, khoảng 3 phút. Để ráo nước và giữ ấm.
Làm nước sốt: Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu trong 2 đến 3 phút. Thêm kem và nấu trong 3 phút. Thêm phô mai parmesan và khuấy cho đến khi tan chảy, 2 đến 3 phút. Thêm gia vị Ý và hạt tiêu; Đun sôi chậm. Nấu trong một vết nhọt chậm trong 1 phút, sau đó khuấy trong tortellini và gà. Nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 560 | Calo |
| 36g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 560 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 20g | 101% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 639mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 232mg | 18% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 201mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây đập vỡ này được nấu hai lần để có được khoai tây mềm đó với làn da giòn. Những miếng ngon này được truyền dầu ô liu, bơ, tỏi và thảo mộc cho hương vị đáng kinh ngạc. Gia đình tôi yêu...
Đây là một công thức siêu dễ dàng cho sườn heo. Tôi ăn những miếng sườn trước và sau đó nướng chúng với dưa cải bắp, táo, hành tây và đường nâu. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55...
Đây là một công thức đơn giản. Hầu hết các công việc đang chuẩn bị hến; Nấu ăn mất rất ít thời gian. Khi bạn đã ăn xong hến, nhúng bánh mì vào nước sốt rượu bơ. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu...
Công thức này đã được truyền lại cho tôi từ bà tôi. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như gia đình và bạn bè của tôi! Thêm bất kỳ số lượng bổ sung của bất cứ điều gì, nếu muốn. Hãy chắc chắn để thêm...
Một món salad macaroni hải sản ướp lạnh cho những ngày hè nóng nực có tôm nhỏ và thịt giả hoặc thịt cua thật. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian...