Đây là một công thức đơn giản. Hầu hết các công việc đang chuẩn bị hến; Nấu ăn mất rất ít thời gian. Khi bạn đã ăn xong hến, nhúng bánh mì vào nước sốt rượu bơ.
Thành phần
4 lít vẹm, làm sạch và gỡ rối
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
6 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 lá bay
Teaspoon húng tây khô
2 cốc rượu vang trắng
3 muỗng bơ, chia
Hướng
Chà vẹm. Kéo râu ra, búi sợi gắn vào mỗi con hến vào vỏ của nó, cắt chúng ở gốc bằng một con dao gờ. Loại bỏ những người không đóng khi bạn xử lý chúng và bất kỳ cái nào có vỏ bị vỡ. Để qua một bên.
Kết hợp hành tây, tỏi, 4 muỗng rau mùi tây, lá nguyệt quế, húng tây, rượu vang và 2 muỗng bơ trong nồi lớn. Đun sôi. Hạ nhiệt, và nấu 2 phút. Thêm hến, và vỏ. Nấu chỉ cho đến khi vỏ mở, 3 đến 4 phút. Đừng vượt qua. Loại bỏ hến ra khỏi nước sốt, và đặt vào bát.
Lọc chất lỏng, và trở lại nồi. Thêm bơ còn lại và rau mùi tây. Đun nóng cho đến khi bơ tan chảy. Đổ vẹm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 10g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 26mg | 128% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 20mg | 113% |
| Kali 608mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt tuyệt vời nếu bạn muốn cho con bạn ăn rau bina! Trẻ em thích công thức này, và thời gian nấu ngắn đảm bảo sửa chữa nhanh chóng cho bữa trưa. Thời gian chuẩn bị: Nhanh như nước mì...
Bánh mì trắng tốt nhất bạn từng có! Mức ấm áp với bơ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 -1 1/2 pound loaf Thành phần 1 cốc sữa ấm 3...
Công thức súp gà không chứa gluten ngon này thực sự là một công thức ném cùng nhau. Thật là một món ăn tuyệt vời để trở về nhà sau một ngày làm việc chăm chỉ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Thịt bò nướng nướng này được tẩm ướp với hương thảo, húng tây và tỏi, sau đó nướng đến một màu hồng hồng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1...
Cha của bạn tôi, người đến từ Ấn Độ, đã chỉ cho tôi cách làm điều này! Nó ngon! Ăn với gạo nấu chín nóng và rau nếu muốn; Hãy chắc chắn rằng bạn không ăn đinh hương, hương vị quá mạnh! Thời gian...