Súp gạo Mexico đơn giản này lấy một cơ sở nước dùng gà và thêm cà chua nướng, tỏi và hành tây, tất cả đều đứng đầu với rau mùi tây tươi và cotija.
Thành phần
6 cốc nước
1 cốc gạo, rửa sạch và thoát nước
2 cà chua
củ hành
2 tép tỏi
2 muỗng cà phê hạt gà bouillon
2 muỗng canh dầu thực vật
1 nhúm muối để nếm
5 muỗng canh pho mát Cotija Mexico nghiền
2 loại rau mùi tây, xắt nhỏ
Hướng
Đun sôi nước trong nồi. Thêm gạo, giảm nhiệt xuống thấp và phủ bằng nắp. Đun nhỏ lửa cho đến khi gạo gần mềm, khoảng 15 phút.
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm cà chua và rang cho đến khi có độ đồng đều, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ da và chuyển sang máy xay. Thêm hành tây, tỏi và bouillon. Xử lý hỗn hợp cà chua cho đến khi mịn.
Đun nóng dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Đổ hỗn hợp cà chua vào dầu nóng; Nấu và khuấy cho đến khi hương vị kết hợp, 3 đến 5 phút. Thêm vào nồi với gạo. Nêm muối và đậy nắp với nắp. Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gạo mềm, thêm 7 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Rắc pho mát Cotija và rau mùi tây lên trên, phủ một cái nắp và để ngồi 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 13g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 451mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 31mg | 153% |
| Canxi 182mg | 14% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc squash này rất ngon, thật khó để tin rằng chúng chỉ mất vài phút để làm, và chúng rất giòn ngay cả những đứa trẻ cũng yêu chúng. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng sự phong phú của bí...
Gà teriyaki nhanh chóng và dễ dàng (và chỉ có một nồi) với nấm và bông cải xanh là một bữa tối hoàn hảo trong tuần với một bên gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Kem nhanh của Súp cần tây với rất nhiều hương vị và một cú đá nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ muối...
Ai có thể nghĩ rằng một vỉ nướng sân sau sẽ thay đổi thế giới! Tôi không thể tin rằng nó đang nấu ăn với những thứ này. Những khoai tây này rất dễ dàng và ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức súp thịt bò này là tuyệt vời vào một ngày mùa đông lạnh. Phục vụ với bánh ngô tự làm, bánh quy hoặc bánh quy giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...