Món ăn tuyệt vời này thực sự là một nhà sản xuất ấn tượng. Thật dễ dàng để chuẩn bị và được đảm bảo để có được những đánh giá tích cực! Tuyệt vời với gạo hạt hoang dã và dài hoặc khoai tây nghiền tỏi!
Thành phần
1 pounds kiếm cá bít tết
Rượu vang trắng khô
cốc nước tương
1 muỗng canh mù tạt theo kiểu Dijon đã chuẩn bị
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu mè
3 muỗng canh dầu ô liu
cốc nước chanh tươi
4 cốc arugula xắt nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng nước chanh
1 cốc cà chua tươi xắt nhỏ
Hướng
Rửa sạch và vỗ về cá kiếm khô. Đặt cá trong một món nướng thủy tinh. Trong một bát trộn lớn, đánh vào rượu vang trắng, nước tương, mù tạt, gừng, tỏi, dầu mè, dầu ô liu và 1/4 cốc nước chanh. Đổ nước sốt lên cá, phủ và làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.
Loại bỏ cá kiếm ra khỏi nước ướp; Dự trữ ướp. Sử dụng một con dao sắc để cắt túi vào hai bên của bít tết cá kiếm.
Trong một bát lớn, ném arugula, cà chua, 3 muỗng canh dầu ô liu và 3 muỗng canh nước chanh. Nhồi cá kiếm với hỗn hợp arugula và niêm phong bằng tăm.
Đặt ướp vào một cái chảo nhỏ và nấu trên lửa lớn cho đến khi giảm một nửa.
Làm nóng một vỉ nướng hoặc gà thịt đến nhiệt độ cao. Nướng cá kiếm trong 5 phút cho mỗi bên. Muỗng giảm ướp trên cá kiếm và phục vụ.
Ghi chú
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 19g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 763mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 468mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Còn cách nào tốt hơn để phục vụ sườn heo hơn là với nước sốt mận ngọt và rối! Sự kết hợp của các loại gia vị biến món thịt lợn bình thường này thành một gia đình yêu thích! Ăn với gạo và rắc rau mùi...
Salsa đào nấu chín này làm cho một miếng bánh tortilla tuyệt vời hoặc topping cho thịt nướng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Tôi yêu sò điệp, và tôi muốn thử chúng chiên nhưng có các thành phần hạn chế. Đây là siêu dễ dàng và ngon miệng. Tôi bắt đầu làm cho nó mọi lúc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...
Nếu bạn thích macaroni và phô mai, rau hỗn hợp và xúc xích Ba Lan, bạn sẽ thích món thịt hầm này. (Tôi luôn sử dụng xúc xích đánh bóng nóng và cay, và tôi luôn nhận được rất nhiều lời khen, nhưng bạn...
Bạn đã thử phần còn lại bây giờ hãy thử tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...