Món ăn tuyệt vời này thực sự là một nhà sản xuất ấn tượng. Thật dễ dàng để chuẩn bị và được đảm bảo để có được những đánh giá tích cực! Tuyệt vời với gạo hạt hoang dã và dài hoặc khoai tây nghiền tỏi!
Thành phần
1 pounds kiếm cá bít tết
Rượu vang trắng khô
cốc nước tương
1 muỗng canh mù tạt theo kiểu Dijon đã chuẩn bị
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu mè
3 muỗng canh dầu ô liu
cốc nước chanh tươi
4 cốc arugula xắt nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng nước chanh
1 cốc cà chua tươi xắt nhỏ
Hướng
Rửa sạch và vỗ về cá kiếm khô. Đặt cá trong một món nướng thủy tinh. Trong một bát trộn lớn, đánh vào rượu vang trắng, nước tương, mù tạt, gừng, tỏi, dầu mè, dầu ô liu và 1/4 cốc nước chanh. Đổ nước sốt lên cá, phủ và làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.
Loại bỏ cá kiếm ra khỏi nước ướp; Dự trữ ướp. Sử dụng một con dao sắc để cắt túi vào hai bên của bít tết cá kiếm.
Trong một bát lớn, ném arugula, cà chua, 3 muỗng canh dầu ô liu và 3 muỗng canh nước chanh. Nhồi cá kiếm với hỗn hợp arugula và niêm phong bằng tăm.
Đặt ướp vào một cái chảo nhỏ và nấu trên lửa lớn cho đến khi giảm một nửa.
Làm nóng một vỉ nướng hoặc gà thịt đến nhiệt độ cao. Nướng cá kiếm trong 5 phút cho mỗi bên. Muỗng giảm ướp trên cá kiếm và phục vụ.
Ghi chú
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 19g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 763mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 468mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Gà pháo rất giống với gà chua ngọt, chỉ có nhiều spicier (do đó tên). Browning con gà giữ cho nó ẩm và mềm và nếu bạn phục vụ nó trên gạo, nhiệt được làm dịu đi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Những khoai tây nhồi chay này là một món ăn phụ tuyệt vời đi cùng với bất kỳ bữa tối nào. Hoặc, phục vụ họ một mình! Nếu bạn thích khoai tây, bạn sẽ thích những thứ này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một twist chay trên cốm gà. Đóng băng và làm tan đậu phụ cho nó một kết cấu nhai, thịt hơn. Bạn có thể đóng băng đậu phụ trước thời hạn và lưu trữ trong tủ đông đến một tháng. Thời gian chuẩn bị: 10...
Nếu bạn thích hương vị Caribbean, bạn sẽ được điều trị. Đó là rất nhiều hương vị cho một món ăn rẻ và dễ dàng. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Bạn có thể nấu những miếng thịt lợn này lên trên phạm vi hoặc ném chúng vào lò ở nhiệt độ thấp. Ăn với gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...