Bữa tối

Thịt lợn với nước sốt mận

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Còn cách nào tốt hơn để phục vụ sườn heo hơn là với nước sốt mận ngọt và rối! Sự kết hợp của các loại gia vị biến món thịt lợn bình thường này thành một gia đình yêu thích! Ăn với gạo và rắc rau mùi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 4 sườn lợn không xương

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 tỏi tép lớn, băm nhỏ

  • cốc nước tương

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • 5 mận tươi, rỗ và xắt nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu; Nấu trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ sườn heo vào một cái đĩa.

  2. Giảm nhiệt xuống trung bình; Nấu và khuấy tỏi trong chảo chỉ cho đến khi có mùi thơm, 10 đến 20 giây. Đổ nước sốt đậu nành, giấm rượu vang đỏ, đường nâu, gừng và đinh hương; đun sôi. Khuấy hỗn hợp cho đến khi đường nâu hòa tan; Thêm mận.

  3. Che chảo, giảm nhiệt và đun sôi hỗn hợp cho đến khi nước sốt đặc và mận rất mềm, khoảng 45 phút.

  4. Mận Mash với một máy nghiền khoai tây cho một kết cấu giống như táo. Đặt sườn heo trở lại vào chảo và nấu trong nước sốt cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, 10 đến 15 phút. Một nhiệt kế thịt được chèn vào giữa một Chop nên đọc 145 độ (63 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

301 Calo
14g Mập
18g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 301
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 938mg 41%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 15g
Protein 25g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 35mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 529mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lasagna cà tím và thịt bò xay

Tôi không thể quyết định xem tôi có muốn Lasagna hay Moussaka vào đêm khác không; Lasagna cà tím này với thịt xuất hiện như một combo ngon của cả hai! Mì lasagna rau bina hoạt động tốt trong việc này...

Johns Chili

Chili tốt từ Bang Texas vĩ đại. Hy vọng bạn thích yêu thích này của gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 20 phút Tổng thời gian: 5 giờ 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...

Calzones thực sự của Ý

Những calzones này là thỏa thuận thực sự vì không có nước sốt cà chua bên trong! Chúng tôi ăn chúng ít nhất một lần một tuần. Có một bát cà chua hoặc nước sốt spaghetti trên bàn để mọi người đứng đầu...

Thịt lợn táo ngay lập tức

Applesauce và táo táo thêm vị ngọt vào một miếng thịt lợn mặn. Đây là tốt phục vụ với gạo hoặc khoai tây nghiền với nước thịt chảo trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...

Chana đen với khoai tây

Công thức Kala Chana đen Ấn Độ này là một chút tart nhưng rất lành mạnh. Nó là một nguồn protein tuyệt vời cho người ăn chay. Phục vụ với gạo chapati/roti hoặc basmati. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...