Bữa tối

Thịt lợn với nước sốt mận

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Còn cách nào tốt hơn để phục vụ sườn heo hơn là với nước sốt mận ngọt và rối! Sự kết hợp của các loại gia vị biến món thịt lợn bình thường này thành một gia đình yêu thích! Ăn với gạo và rắc rau mùi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 4 sườn lợn không xương

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 tỏi tép lớn, băm nhỏ

  • cốc nước tương

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • 5 mận tươi, rỗ và xắt nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu; Nấu trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ sườn heo vào một cái đĩa.

  2. Giảm nhiệt xuống trung bình; Nấu và khuấy tỏi trong chảo chỉ cho đến khi có mùi thơm, 10 đến 20 giây. Đổ nước sốt đậu nành, giấm rượu vang đỏ, đường nâu, gừng và đinh hương; đun sôi. Khuấy hỗn hợp cho đến khi đường nâu hòa tan; Thêm mận.

  3. Che chảo, giảm nhiệt và đun sôi hỗn hợp cho đến khi nước sốt đặc và mận rất mềm, khoảng 45 phút.

  4. Mận Mash với một máy nghiền khoai tây cho một kết cấu giống như táo. Đặt sườn heo trở lại vào chảo và nấu trong nước sốt cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, 10 đến 15 phút. Một nhiệt kế thịt được chèn vào giữa một Chop nên đọc 145 độ (63 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

301 Calo
14g Mập
18g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 301
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 938mg 41%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 15g
Protein 25g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 35mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 529mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì kẹp thịt gà tây nhét Mozzarella

Tôi yêu những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây trên mặt đất! Phục vụ trên một chiếc bánh với nước sốt thịt nướng, đó là cách tôi thích nó, hoặc lớp phủ mong muốn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Nồi nấu chậm tuyệt vời

Công thức rang nồi súp Onion Onion này rất dễ dàng để chuẩn bị và làm cho một nồi nướng ngon trong nước sốt của riêng nó. Công thức là hoàn hảo cho những người không có thời gian để nấu cả ngày nhưng...

Nấm nướng Portobello

Nấm nướng portobello là bít tết của gia đình nấm. Ở đây họ ướp và nướng, ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 3 Thành...

Lemon măng tây mì ống

Món mì ống măng tây ngon miệng này có hương vị với vỏ chanh và nước chanh. Thật dễ dàng để làm và có thể ngồi ngoài trong thời tiết ấm áp. Có thể được phục vụ nóng, ấm hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị...

Granny Frannys Persimmon Curry Chili

Thêm hồng, ai đã suy nghĩ? Mẹ đã làm ớt này tối nay với những gì bà có trong nhà và đó là một hiện tượng. Tôi đã phải chia sẻ. Đó là một sự pha trộn hoàn hảo của ngọt và cay, làm ấm chúng ta ngay...