Ngon ngay từ vỉ nướng! Cẩn thận không quá đánh vào bít tết, vì cá ngừ có thể nhanh chóng trở nên khá khô.
Thành phần
2 muỗng canh nước tương nhẹ
1 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 tỏi tép lớn, băm nhỏ
Bít tết cá ngừ 4 (6 ounce) (dày khoảng 3/4 inch)
1 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Khuấy nước tương, rượu gạo, gừng và tỏi với nhau trong một món ăn nông. Đặt cá ngừ vào nước ướp, và chuyển sang áo khoác. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 30 phút.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao.
Hủy bỏ cá ngừ ra khỏi ướp và loại bỏ chất lỏng còn lại. Chải cả hai mặt của bít tết với dầu.
Nấu cá ngừ trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi nấu qua, 3 đến 6 phút mỗi bên.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 5g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 329mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 783mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một loạt các hương vị ngọt ngào, mặn và khói kết hợp với nhau trong món ăn thoải mái cổ điển này. Xem công thức dưới đây hợp tác với Hillshire Farm Brand. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1...
Những ravioli hình trái tim này thực sự rất dễ thương cho bữa ăn ngày lễ tình nhân hoặc cho bất kỳ bữa tối nào với một người đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Món mì ống này là cả tươi vừa thịnh soạn! Hương vị tươi của mùa hè từ zucchini và cà chua tương phản độc đáo với độ mặn đất của cá cơm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Đây là công thức súp khoai tây yêu thích của tôi từ trước đến nay. Tôi thực sự thích bỏ qua thịt xông khói vì tôi thấy hương vị khói tràn ra hương vị tinh tế của hành tây và creme fraiche. Tôi không...
Công thức Navratan Korma này là một loại cà ri rau Ấn Độ với các loại hạt, phô mai paneer và một danh sách các loại rau có thể điều chỉnh. Nó nằm trong một loại nước sốt cà chua trái ngược với nước...