Món mì ống này là cả tươi vừa thịnh soạn! Hương vị tươi của mùa hè từ zucchini và cà chua tương phản độc đáo với độ mặn đất của cá cơm.
Thành phần
Pasta 1 pound bucatini
1 (2 ounce) có thể phi lê cá cơm, dầu dành
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 zucchini, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt trong lát 1/4 inch
1 cà chua nho pint
2 muỗng cà phê oregano khô
2 muỗng cà phê húng quế khô
1 pound vỏ tôm trung bình bóc vỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Trong khi đó, khuấy cá cơm và dầu của chúng với các mảnh ớt đỏ và tỏi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, phá vỡ cá cơm khi bạn khuấy. Khi tỏi bắt đầu xôn xao, thêm zucchini thái lát và nấu cho đến khi nó bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong cà chua nho, và tiếp tục nấu cho đến khi zucchini mềm, và da của cà chua bắt đầu bật, thêm 5 phút nữa.
Rắc hỗn hợp rau với oregano và húng quế, sau đó khuấy trong tôm. Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng và không còn mờ. Đổ Bucatini để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 567 | Calo |
| 4g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 567 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 182mg | 61% |
| Natri 633mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 779mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà kiểu Địa Trung Hải này là một trong những công thức nấu ăn gia đình yêu thích của tôi. Tôi nhớ mẹ tôi sẽ luôn làm điều này khi mọi người sẽ đến. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Những loại mầm parmesan brussels này có một loại nước sốt kem phong phú được nướng trên các mầm để làm cho một mặt ngon mà mọi người đều yêu thích! Có công thức trong tay khi phục vụ nó cho khách...
Tìm kiếm sự kết hợp hoàn hảo cho đậu mắt đen của bạn năm mới? Không tìm đâu xa. Rốt cuộc, đó là một truyền thống của New Orleans. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...
Món súp Golumpki lười biếng này giống như gobki đánh bóng (bắp cải nhồi bông). Thưởng thức tất cả các hương vị của bắp cải nhồi mà không có tất cả công việc! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một món súp dễ chế biến, ngon và thỏa mãn cho một đêm mùa đông lạnh. Trẻ em và người lớn cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 36 phút Tổng thời gian: 51 phút Phục vụ: số 8...