Đã nhiều năm kể từ khi tôi xem kỳ nghỉ Giáng sinh của National Lampoon, vì vậy khi nó đến vào đêm khác, tôi đã bật một bát bỏng ngô và ngồi xuống để xem nó. Tôi đã quên mất cảnh gà tây vui nhộn như thế nào và nó đã truyền cảm hứng cho tôi để tạo ra công thức giật gà tây này. Tiêu thụ trong vòng 3 ngày hoặc làm lạnh trong một thùng chứa kín trong tối đa 30 ngày.
Thành phần
1 pound ngực gà tây
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh hương vị khói chất lỏng
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê muối chữa bệnh
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon hun khói paprika
Teaspoon Tỏi
Teaspoon mặt đất sage khô
Hướng
Kết hợp gà tây xay, nước, khói lỏng, muối kosher, muối hồng, hạt tiêu, bột hành tây, ớt bột, bột tỏi và cây xô thơm trong một bát lớn. Trộn cho đến khi kết hợp đều. Đậy nắp và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Hình thành nhiều gậy như bạn có thể lắp trên giá đỡ của máy khử nước bằng súng giật.
Đặt chất khử nước thành 155 độ F (68 độ C).
Nấu trong 2 tiếng rưỡi. Rút phích cắm mất nước và tháo nắp. Hãy để Jerky ngồi trong 1 giờ để sấy khô cuối cùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 25 | Calo |
| 1g | Mập |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 35 | |
| Calo 25 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 81mg | 4% |
| Protein 5g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 58mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Kebab thịt lợn Philippines này là tuyệt vời cho các bữa tiệc ngoài trời, đặc biệt là các buổi dã ngoại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...
Một vòng xoắn khác trên bánh nướng với hương vị chanh. Tốt với bất kỳ topping hoặc chỉ đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...
Nước sốt/ướp này phù hợp với bất kỳ loại thịt. Nó mang lại rất nhiều hương vị, thịt ướp càng dài, nó sẽ càng nhiều hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Ném tất cả các thành phần vào một cái lọ và lắc, và bạn có một vinaigrette ngon đã sẵn sàng trong vài phút! Để có thêm hương vị rối, thêm một muỗng canh giấm rượu vang đỏ. Điều này thậm chí còn ngon...
Một phụ nữ lớn tuổi cư trú ở Thổ Nhĩ Kỳ đã phục vụ điều này cho một người bạn của chúng tôi khi anh ta ở đất nước đó vài năm trước. Cô đã qua đời, nhưng công thức của cô vẫn tiếp tục. Đó là công thức...