Những bánh mì kẹp thịt gà mặt đất có hương vị này là một sự thay thế ngon miệng cho thịt bò và sẽ giữ cho bạn nướng từ mùa xuân đến mùa thu. Đầu với phô mai cay hoặc nước sốt BBQ.
Thành phần
1 cốc vụn bánh mì
cốc băm nhỏ hành tây
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng cà phê muối biển thô, hoặc nếm thử
Teaspoon Paprika mặt đất
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Cayenne Pepper (tùy chọn)
Gà mặt đất 1 pound
1 trứng lớn
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Đặt vụn bánh mì, hành tây, tỏi, phô mai parmesan, muối, ớt bột, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne vào bát của một bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi pha trộn.
Kết hợp hỗn hợp thịt gà, trứng và bánh mì trong một bát lớn cho đến khi trộn đều. Chia và hình dạng hỗn hợp thành 4 patties bằng nhau. Đặt trên một tấm cookie và đậy bằng lá nhôm. Làm lạnh trong 5 đến 10 phút.
Nấu patties trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi nấu qua, ít nhất 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của các patties nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng 1/2 muỗng cà phê bột tỏi cho tỏi tươi và 1/2 muỗng cà phê bột hành tây cho hành tây băm.
Công thức này có thể được thay đổi bằng cách sử dụng các loại gia vị như cà ri, húng quế, hạt tiêu Habanero hoặc hương thảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 5g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 988mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 10mg | 58% |
| Kali 401mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức tuyệt vời cho cá monkfish hoặc cá rô phi với tỏi, cà chua, nấm và rượu vang trắng. Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của mẹ tôi! Phục vụ qua mì ống hoặc gạo. Thời gian...
Một món ăn phụ siêu dễ dàng luôn luôn là một hit với gia đình tôi cho cả Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Phục vụ: 9 Năng suất: 7 đến 10 phần ăn Thành phần 3 khoai lang cốc dứa nghiền nát với nước trái cây...
Một món thịt hầm dễ dàng với nhiều hương vị. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần 4 muỗng cà phê dầu ô liu 6 muỗng kem chua 4 ounce phô mai Cheddar vụn 2 chén nấm thái lát tươi 1 (16...
Picadillo Mexico này được làm bằng thịt bò nạc, cà chua, khoai tây, cà rốt và gia vị. Nó là một món ăn phổ biến trong nhiều món ăn Nam Mỹ. Công thức nhanh chóng và dễ dàng này sẽ mang hương vị của...
Con gà xào dễ dàng châu Á này có nước sốt sriracha gây nghiện và gà kiểu nhà hàng "nhung". Bạn sẽ không bao giờ muốn đặt mua lại! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian...