Công thức gratin khoai tây Gruyere truyền thống Thụy Sĩ này là từ Grossmutter của tôi.
Thành phần
2 muỗng bơ mềm
2 pound khoai tây, bóc vỏ và cắt lát mỏng
2 hành tây lớn, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc phô mai gruyere vụn
Cup rượu vang trắng
cốc nước
Cup kem nặng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch với bơ mềm.
Quăng lát khoai tây và hành tây xắt nhỏ với muối và hạt tiêu; Trải 1/3 hỗn hợp khoai tây vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc một nửa phô mai gruyere lên khoai tây, sau đó thêm một lớp khoai tây khác. Rắc vào phô mai Gruyere còn lại, sau đó lớp khoai tây còn lại lên trên. Trộn nước và rượu với nhau; Đổ khoai tây trong món ăn. Che các món ăn bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 1 giờ 15 phút. Loại bỏ giấy bạc và đổ kem đều trên khoai tây. Nướng, không che, thêm 15 phút để làm đặc kem và nâu trên cùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 16g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 31mg | 155% |
| Canxi 180mg | 14% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu Pinto được mô phỏng với hành tây, cà chua, bột ớt, thì là và tỏi trong công thức một nồi dễ dàng này. Tôi thích làm những hạt đậu này chỉ vì chúng làm cho toàn bộ ngôi nhà có mùi rất ngon, và...
Một con gà và rượu vang tuyệt vời với phô mai, được phục vụ trên gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 6 phần...
Một công thức nhanh chóng, dễ dàng và đáng ngạc nhiên bằng cách sử dụng các thành phần tiêu chuẩn được tìm thấy trong hầu hết các tủ. Điều chỉnh như bạn muốn; Đây là một công thức rất tha thứ. Thời...
Mac và phô mai spam này là một thực phẩm thoải mái dễ dàng, kinh tế, kết hợp các món yêu thích thời thơ ấu. Con tôi thích điều này khi chúng lớn lên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Không có gì nói mùa hè như gà BBQ nướng. Ăn với ngô nướng, bạn có khá nhiều hương vị của nước Mỹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4...