Công thức gratin khoai tây Gruyere truyền thống Thụy Sĩ này là từ Grossmutter của tôi.
Thành phần
2 muỗng bơ mềm
2 pound khoai tây, bóc vỏ và cắt lát mỏng
2 hành tây lớn, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc phô mai gruyere vụn
Cup rượu vang trắng
cốc nước
Cup kem nặng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch với bơ mềm.
Quăng lát khoai tây và hành tây xắt nhỏ với muối và hạt tiêu; Trải 1/3 hỗn hợp khoai tây vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc một nửa phô mai gruyere lên khoai tây, sau đó thêm một lớp khoai tây khác. Rắc vào phô mai Gruyere còn lại, sau đó lớp khoai tây còn lại lên trên. Trộn nước và rượu với nhau; Đổ khoai tây trong món ăn. Che các món ăn bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 1 giờ 15 phút. Loại bỏ giấy bạc và đổ kem đều trên khoai tây. Nướng, không che, thêm 15 phút để làm đặc kem và nâu trên cùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 16g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 31mg | 155% |
| Canxi 180mg | 14% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Gà mặn và súp gnocchi tương đương với OG! Hoàn hảo cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Đây là một công thức nhỏ làm ba chiếc bánh cua trong nồi chiên không khí, nhưng có thể được nhân đôi dễ dàng. Gia vị là một điểm khởi đầu và có thể được điều chỉnh khi cần thiết. Thời gian chuẩn bị...
Latin Rice và Pigeon Pea Món ăn chính có thể được làm bằng đậu hoặc đậu khác. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu 1 hành tây, băm nhỏ 6 tép tỏi, băm nhỏ 1...
Tôi đã sử dụng thì là trong bánh mì và chỉ thích hương vị, nhưng một ngày nào đó trong khi chuẩn bị hamburger, tôi tự hỏi liệu tôi có thể sử dụng dưa chua thực tế không. Dưới đây là sáng tạo của tôi...
Sliders ức gà kéo ngon, hoàn hảo cho một bữa tiệc. Nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 12 cuộn bữa tối, giảm một nửa...