Bữa tối

Gruyere khoai tây gratin

Thời gian nấu: 115
Phần: 8

Công thức gratin khoai tây Gruyere truyền thống Thụy Sĩ này là từ Grossmutter của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 9x13 inch gratin

Thành phần

  • 2 muỗng bơ mềm

  • 2 pound khoai tây, bóc vỏ và cắt lát mỏng

  • 2 hành tây lớn, băm nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 cốc phô mai gruyere vụn

  • Cup rượu vang trắng

  • cốc nước

  • Cup kem nặng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch với bơ mềm.

  2. Quăng lát khoai tây và hành tây xắt nhỏ với muối và hạt tiêu; Trải 1/3 hỗn hợp khoai tây vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc một nửa phô mai gruyere lên khoai tây, sau đó thêm một lớp khoai tây khác. Rắc vào phô mai Gruyere còn lại, sau đó lớp khoai tây còn lại lên trên. Trộn nước và rượu với nhau; Đổ khoai tây trong món ăn. Che các món ăn bằng giấy nhôm.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 1 giờ 15 phút. Loại bỏ giấy bạc và đổ kem đều trên khoai tây. Nướng, không che, thêm 15 phút để làm đặc kem và nâu trên cùng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

302 Calo
16g Mập
30g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 302
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 10g 48%
Cholesterol 53mg 18%
Natri 86mg 4%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 3g
Protein 8g
Vitamin C 31mg 155%
Canxi 180mg 14%
Sắt 1mg 7%
Kali 697mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Skinny Cowboy Thổ Nhĩ Kỳ Chili

Đây là biến thể ớt trắng tốt nhất, và nó lành mạnh hơn hầu hết. Điều này đã giành giải nhất tại công ty của chúng tôi Chili Cook-off. Các thí sinh khác đã điên khi họ biết công thức dễ dàng như thế...

Cà chua húng quế penne mì ống

Penne Pasta này là một mặt hàng chủ lực của gia đình theo phong cách Địa Trung Hải. Sử dụng 2 muỗng canh dầu ô liu nếu dầu húng quế không có sẵn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...

Arroz a la Cubana (Giniling)

Công thức đa năng mà bạn có thể sử dụng cho các công thức nấu ăn khác. Ăn với trứng rán và chuối chiên. Thức ăn thừa là tuyệt vời cho ớt nhồi, làm đầy cà tím hoặc trứng tráng. Thời gian chuẩn bị: 15...

Thịt lợn nồi ngay lập tức

Trong đại dịch của coronavirus và trật tự ở nhà, tôi đã thử các cách khác nhau để nấu vai thịt lợn. Hubby và tôi nấu ăn cùng nhau và đây là một công thức đơn giản nhưng ngon miệng mà chúng tôi đã...

Buffalo Cauliflower Florets

Mock Buffalo Wings được làm bằng những bông hoa súp lơ. Phục vụ với gậy cần tây ... Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút...