Bữa tối

Gruyere khoai tây gratin

Thời gian nấu: 115
Phần: 8

Công thức gratin khoai tây Gruyere truyền thống Thụy Sĩ này là từ Grossmutter của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 9x13 inch gratin

Thành phần

  • 2 muỗng bơ mềm

  • 2 pound khoai tây, bóc vỏ và cắt lát mỏng

  • 2 hành tây lớn, băm nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 cốc phô mai gruyere vụn

  • Cup rượu vang trắng

  • cốc nước

  • Cup kem nặng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch với bơ mềm.

  2. Quăng lát khoai tây và hành tây xắt nhỏ với muối và hạt tiêu; Trải 1/3 hỗn hợp khoai tây vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc một nửa phô mai gruyere lên khoai tây, sau đó thêm một lớp khoai tây khác. Rắc vào phô mai Gruyere còn lại, sau đó lớp khoai tây còn lại lên trên. Trộn nước và rượu với nhau; Đổ khoai tây trong món ăn. Che các món ăn bằng giấy nhôm.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 1 giờ 15 phút. Loại bỏ giấy bạc và đổ kem đều trên khoai tây. Nướng, không che, thêm 15 phút để làm đặc kem và nâu trên cùng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

302 Calo
16g Mập
30g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 302
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 10g 48%
Cholesterol 53mg 18%
Natri 86mg 4%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 3g
Protein 8g
Vitamin C 31mg 155%
Canxi 180mg 14%
Sắt 1mg 7%
Kali 697mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cajun Tilapia với Salsa Tây Nam

Tilapia chiên với gia vị Cajun. Một loại sốt kem nhanh. Kèm theo một salsa Tây Nam tươi và khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...

Ksesptzle

Ksesptzle này, cũng đánh vần Kaese Spaetzle, là một loại mì ống tự làm ngon miệng với phô mai hành và phô mai. Đó là phiên bản tiếng Đức của macaroni và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Cranberry Cake Rolls

Một chiếc bánh xốp được cuộn lên với một quả nam việt quất, cam và hồ đào, sau đó phủ lên trên Reddi-Wip. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ...

Balsamic dê phô mai nhồi gà

Tôi đã làm điều này và chồng và các con tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê dầu ô liu 1...

Cà tím nướng và nấm

Cà tím, nấm và zucchini được nướng cùng với một chút cà chua cho một món ăn phụ hoặc sandwich mạnh mẽ đáng ngạc nhiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...