Đây về cơ bản là một món ăn nhanh thông thường của Nhật Bản, nơi thịt bò và hành tây caramen được phục vụ trên đỉnh gạo hạt ngắn. Hoàn hảo khi nóng, lạnh hoặc nhiệt độ phòng. Tốt cho bữa trưa ở trường vào những ngày nóng.
Thành phần
1 hành tây lớn màu trắng
1 muỗng cà phê dầu thực vật
cốc nước
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh Mirin
1 muỗng sake
pound thịt bò ribeye bít tết, cắt lát mỏng
1 muỗng canh hạt mè, hoặc để nếm (tùy chọn)
2 Hành lá, cắt lát mỏng hoặc nếm (tùy chọn)
2 muỗng cà phê gừng ngâm (beni shoga), hoặc để nếm (tùy chọn)
1 tấm rong biển khô, cắt thành dải hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Giảm một nửa hành tây và loại bỏ phần trung tâm nhất. Cắt nửa thành những lát mỏng.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nó bắt đầu màu nâu, khoảng 30 giây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Thêm nước, nước tương, đường nâu, mirin, và rượu sake và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 3 phút.
Thịt bò khuấy vào chảo. Nấu, phủ, cho đến khi thịt bò được nấu qua, 3 đến 5 phút. Chia giữa bát phục vụ và trang trí với hạt vừng, hành lá, gừng và dải rong biển.
Ghi chú của Cook:
Thay thế một loại rượu vang gạo khác vì lợi ích nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 15g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 977mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 93mg | 7% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi thử một vài công thức nấu ăn tôm ướp, chồng tôi nói: 'Tôi yêu cách bạn luôn làm cho họ tại sao bạn sẽ thử bất cứ điều gì khác?' Tôi nghĩ rằng nó quá đơn giản, nhưng tôi nghĩ rằng tôi...
Đây là một món thịt hầm nhiều lớp luôn được yêu thích với chồng và con tôi. Phục vụ với gạo Tây Ban Nha và salad xanh, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Đây là một công thức tuyệt vời mà tôi đã tạo ra để làm cho một thứ gì đó huyền ảo từ những miếng thịt lợn tốt. Đây là một công thức phong phú. Để thêm một twist khác, thêm táo băm nhỏ và hồ đào vào...
Con gà ăn bông cải xanh nhảm nhí này là thức ăn thoải mái hoàn hảo vào một ngày lạnh. Cắt thịt gà mỏng, lát trước giúp bạn tiết kiệm thời gian, nhưng bạn có thể mua ức gà thông thường và tự cắt chúng...
Vỏ jumbo được nhồi với một hỗn hợp hương vị của protein nghiền từ thực vật không thể, hành tây, tỏi, cà chua thái hạt lựu, và phô mai ricotta sau đó đứng đầu với marinara và rất nhiều phô mai và...