Đây về cơ bản là một món ăn nhanh thông thường của Nhật Bản, nơi thịt bò và hành tây caramen được phục vụ trên đỉnh gạo hạt ngắn. Hoàn hảo khi nóng, lạnh hoặc nhiệt độ phòng. Tốt cho bữa trưa ở trường vào những ngày nóng.
Thành phần
1 hành tây lớn màu trắng
1 muỗng cà phê dầu thực vật
cốc nước
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh Mirin
1 muỗng sake
pound thịt bò ribeye bít tết, cắt lát mỏng
1 muỗng canh hạt mè, hoặc để nếm (tùy chọn)
2 Hành lá, cắt lát mỏng hoặc nếm (tùy chọn)
2 muỗng cà phê gừng ngâm (beni shoga), hoặc để nếm (tùy chọn)
1 tấm rong biển khô, cắt thành dải hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Giảm một nửa hành tây và loại bỏ phần trung tâm nhất. Cắt nửa thành những lát mỏng.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nó bắt đầu màu nâu, khoảng 30 giây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Thêm nước, nước tương, đường nâu, mirin, và rượu sake và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 3 phút.
Thịt bò khuấy vào chảo. Nấu, phủ, cho đến khi thịt bò được nấu qua, 3 đến 5 phút. Chia giữa bát phục vụ và trang trí với hạt vừng, hành lá, gừng và dải rong biển.
Ghi chú của Cook:
Thay thế một loại rượu vang gạo khác vì lợi ích nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 15g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 977mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 93mg | 7% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách dễ dàng để làm đậu xanh có hương vị với nỗ lực tối thiểu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce...
Batter gà rán này mang lại món gà rán giòn nhất, cay nhất, tự làm mà tôi từng nếm! Nó đã được yêu thích dã ngoại trong gia đình tôi trong nhiều năm và có hương vị tốt không kém được phục vụ nóng hoặc...
Súp khoai tây măng tây kem này là hoàn hảo cho một ngày lạnh. Nhanh chóng, rất dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Công thức bánh sandwich gà nóng, kem này là từ em gái tôi. Cô ấy đã làm những chiếc bánh sandwich này cho cuộc hội ngộ gia đình của chúng tôi, và người ăn kén chọn của tôi nói với tôi rằng chúng là...
Bánh bánh nướng với thịt bò mặn, hành tây và làm đầy bắp cải. Đây là một công thức từ dì của bạn tôi. Cô ấy đã phục vụ nó trong lễ hội tháng mười. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...