Jelly nóng hổi rực sẽ gây nghiện nếu bạn có thể xử lý nó! Cà rốt nghiền thêm màu sắc và kết cấu đẹp. Độ nóng của Pepper và khả năng chịu đựng của mọi người khác nhau, vì vậy bạn sẽ phải thử nghiệm để tìm đúng số để thêm. Nếu cắt Habaneros bằng tay, găng tay cao su được khuyến nghị vì ớt Habanero sẽ đốt cháy da.
Thành phần
8 lọ đóng hộp nửa pint với nắp và nhẫn
1 cốc giấm rượu táo
6 cốc đường trắng
1 cốc cà rốt vụn
Cúp ớt chuông đỏ băm nhỏ
15 quả ớt habanero, hạt giống và băm nhỏ
2 (3 ounce) túi chất lỏng pectin
Hướng
Khuấy giấm và đường trong nồi trên lửa vừa cho đến khi đường hòa tan, sau đó khuấy trong cà rốt và ớt chuông đỏ. Đun sôi, giảm nhiệt ở mức trung bình và đun nhỏ lửa 5 phút. Thêm ớt habanero và đun nhỏ lửa lâu hơn 5 phút. Đổ pectin và đun sôi trong 1 phút, khuấy liên tục. Skim và loại bỏ bất kỳ bọt từ thạch.
Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đổ thạch vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó cẩn thận hạ lọ vào nồi bằng giá đỡ. Để lại một không gian 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết cho đến khi mực nước ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi đầy đủ, đậy nắp nồi và xử lý trong 5 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 82 | Calo |
| 21g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 82 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Ngày băm nhỏ và sô cô la chip thêm một ghi chú tươi sáng, ngọt ngào cho những chiếc bánh nướng lúa mì nhanh này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 18...
Một biến thể sô cô la của một cuộn quế và cũng không quá ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Bánh cuốn: 3...
Một phô mai Phục sinh Slovak truyền thống ăn kèm với bữa ăn Phục sinh. Điều này được phục vụ thái lát và lạnh. Nó có vị như sữa trứng ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Đây là một cách tuyệt vời để làm cho ngày Valentine của bạn nướng nhiều màu sắc hơn mà không cần thêm các thành phần khắc nghiệt! Và nó thêm một hương vị tuyệt vời để bổ sung cho một chiếc bánh hoặc...
Nhiều năm trước ở Florida, tôi đã bắt gặp một nhà hàng Ý với một món salad thú vị. Tôi chưa bao giờ có thể tìm thấy một người thay thế nên tôi đã cố gắng sao chép thay đồ. Để có kết quả tốt nhất, sử...