Jelly nóng hổi rực sẽ gây nghiện nếu bạn có thể xử lý nó! Cà rốt nghiền thêm màu sắc và kết cấu đẹp. Độ nóng của Pepper và khả năng chịu đựng của mọi người khác nhau, vì vậy bạn sẽ phải thử nghiệm để tìm đúng số để thêm. Nếu cắt Habaneros bằng tay, găng tay cao su được khuyến nghị vì ớt Habanero sẽ đốt cháy da.
Thành phần
8 lọ đóng hộp nửa pint với nắp và nhẫn
1 cốc giấm rượu táo
6 cốc đường trắng
1 cốc cà rốt vụn
Cúp ớt chuông đỏ băm nhỏ
15 quả ớt habanero, hạt giống và băm nhỏ
2 (3 ounce) túi chất lỏng pectin
Hướng
Khuấy giấm và đường trong nồi trên lửa vừa cho đến khi đường hòa tan, sau đó khuấy trong cà rốt và ớt chuông đỏ. Đun sôi, giảm nhiệt ở mức trung bình và đun nhỏ lửa 5 phút. Thêm ớt habanero và đun nhỏ lửa lâu hơn 5 phút. Đổ pectin và đun sôi trong 1 phút, khuấy liên tục. Skim và loại bỏ bất kỳ bọt từ thạch.
Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đổ thạch vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó cẩn thận hạ lọ vào nồi bằng giá đỡ. Để lại một không gian 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết cho đến khi mực nước ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi đầy đủ, đậy nắp nồi và xử lý trong 5 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 82 | Calo |
| 21g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 82 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại mù tạt ngọt, ớt và dứa có hương vị ướp cho công thức nấu thịt lợn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần cốc mù tạt khô 1...
Một công thức bánh rán bơ giống như bánh được chiên và phủ lên trên một lớp men đường vani tùy chọn. Trang trí với các loại hạt hoặc rắc kẹo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Nướng cà chua thêm chiều sâu cho hương vị của món súp này. Phục vụ: 11 Năng suất: 10 đến 12 phần ăn Thành phần 2 (29 ounce) lon cà chua thái hạt lựu 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ 1...
Đây là một món hầm chorizo ngon của Mexico với trứng luộc. Chúng tôi đã có món ăn này trong một khách sạn bãi biển nhỏ ở Tulum, Mexico có tên là Playa Azul. Tôi đã dành năm cuối cùng để tái tạo và...
Công thức tương đối dễ dàng để làm thức ăn cho chó. Con chó của tôi bị dị ứng nghiêm trọng, và nó trở nên không khoan dung với ngay cả thức ăn cho chó ăn theo toa đắt nhất. Bạn có thể sử dụng các...