Một công thức bánh rán bơ giống như bánh được chiên và phủ lên trên một lớp men đường vani tùy chọn. Trang trí với các loại hạt hoặc rắc kẹo, nếu muốn.
Thành phần
2 cốc dầu thực vật để chiên
Bánh rán:
2 cốc bơ sữa
1 chén đường trắng
2 quả trứng lớn, đánh bại
5 cốc rây bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Teaspoon Ground Cinnamon
cốc bơ tan chảy
Kem phủ lên bánh:
3 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng canh bơ thực vật, làm mềm (tùy chọn)
muỗng cà phê vani
2 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Chuẩn bị bánh rán: Đánh bơ bơ, đường và trứng với nhau trong một cái bát. Trộn bột, baking soda, bột nở, muối, nhục đậu khấu và quế với nhau trong một bát khác. Khuấy hỗn hợp bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp; Thêm bơ và nhào cho đến khi một loại bột mềm hình thành.
Bật bột lên bề mặt làm việc nhẹ và cuộn đến dày 1/4 inch. Cắt bột thành hình dạng bánh rán bằng máy cắt bánh rán 2 1/2 inch.
Làm Glaze: Đánh bại đường, bơ thực vật và vani của bánh kẹo cùng nhau trong một cái bát cho đến khi mịn màng. Dần dần thêm sữa, khuấy liên tục, cho đến khi đạt được độ nhất quán men mong muốn.
Làm việc theo đợt, nấu bánh rán trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 phút mỗi bên. Chuyển bánh rán nấu chín vào một cái đĩa lót giấy để thoát nước. Nhúng bánh rán nóng vào men để áo khoác.
Lời khuyên
Nếu muốn, bạn có thể thay thế nước cho sữa trong men và rút ngắn cho bơ trong bánh rán
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 5g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 189mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 46mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Ba Lan cũ đã được sử dụng vào thời điểm Phục sinh. Công thức này theo truyền thống được phục vụ với mì làm tại nhà. Nếu muốn, trái cây có thể được loại bỏ, để nước dùng để phục...
Tôi đã phát minh ra món súp này khi tất cả những gì tôi có là bắp cải và khoai tây. Nó rất cơ bản và linh hoạt theo thị hiếu của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Chỉ là thức ăn linh hồn tuyệt vời. Trang trí với bit thịt xông khói. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 đến 5 phần ăn Thành phần 5 khoai tây, bóc vỏ và khối 5 khối gà bouillon 2 Lít nước Muối và hạt tiêu cho...
Một cách rất đơn giản để thưởng thức một món ăn cổ điển về chế độ ăn thuần chay! Được chấp thuận bởi những người bạn cùng phòng không ăn chay của tôi, những cuộn quế thuần chay này là hoàn hảo cho...
Bánh mì zucchini truyền thống sử dụng một số lựa chọn thay thế lành mạnh nhưng vẫn ẩm và ngon. Nếu ổ bánh quá tối khi nấu, hãy phủ chảo ổ bánh bằng giấy nhôm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...