Một công thức bánh rán bơ giống như bánh được chiên và phủ lên trên một lớp men đường vani tùy chọn. Trang trí với các loại hạt hoặc rắc kẹo, nếu muốn.
Thành phần
2 cốc dầu thực vật để chiên
Bánh rán:
2 cốc bơ sữa
1 chén đường trắng
2 quả trứng lớn, đánh bại
5 cốc rây bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Teaspoon Ground Cinnamon
cốc bơ tan chảy
Kem phủ lên bánh:
3 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng canh bơ thực vật, làm mềm (tùy chọn)
muỗng cà phê vani
2 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Chuẩn bị bánh rán: Đánh bơ bơ, đường và trứng với nhau trong một cái bát. Trộn bột, baking soda, bột nở, muối, nhục đậu khấu và quế với nhau trong một bát khác. Khuấy hỗn hợp bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp; Thêm bơ và nhào cho đến khi một loại bột mềm hình thành.
Bật bột lên bề mặt làm việc nhẹ và cuộn đến dày 1/4 inch. Cắt bột thành hình dạng bánh rán bằng máy cắt bánh rán 2 1/2 inch.
Làm Glaze: Đánh bại đường, bơ thực vật và vani của bánh kẹo cùng nhau trong một cái bát cho đến khi mịn màng. Dần dần thêm sữa, khuấy liên tục, cho đến khi đạt được độ nhất quán men mong muốn.
Làm việc theo đợt, nấu bánh rán trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 phút mỗi bên. Chuyển bánh rán nấu chín vào một cái đĩa lót giấy để thoát nước. Nhúng bánh rán nóng vào men để áo khoác.
Lời khuyên
Nếu muốn, bạn có thể thay thế nước cho sữa trong men và rút ngắn cho bơ trong bánh rán
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 5g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 189mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 46mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích làm bánh nướng trứng này cho đồng nghiệp của tôi vào tuần trước khi tất cả chúng tôi cất cánh trong năm và đóng cửa văn phòng. Tôi cũng mang theo một thùng trứng để được sử dụng làm kem...
Một sự thay thế đơn giản và ngon miệng cho nước sốt Caesar. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 cốc mayonnaise cốc giấm táo 1 muỗng cà...
Đây là một chiếc bánh pizza rất đầy mà chồng tôi yêu thích. Bố mẹ tôi sử dụng để làm cho nó khi tôi còn trẻ, và nó luôn luôn là một điều trị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Lemon Curd cổ điển đó là tuyệt vời ... Hoàn hảo với bánh nướng và trà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Công thức sữa đông chanh tự làm này ngọt...
Tôi yêu công thức đơn giản, cơ bản này cho súp khoai tây nấu chậm. Đôi khi tôi thêm phô mai thịt xông khói hoặc cheddar cho một chút biến thể. Bạn có thể làm rất nhiều với nó. Thời gian chuẩn bị: 20...