Những chiếc bánh sô cô la phủ này rất ngon! Họ đã được yêu thích lâu năm trong nhà của chúng tôi trong mùa Halloween. Tôi đã tìm thấy những năm trước được xuất bản trên tờ báo địa phương. Tôi vẫn có sự cắt xén, nhưng không thể cung cấp tín dụng cho người tạo/tác giả của nó, vì không có gì được in trong bài viết. Dự án làm bánh thời gian gia đình tuyệt vời; Những đứa trẻ thích giúp tạo thành bột ướp lạnh vào các hình dạng xác ướp, tất nhiên là với bàn tay sạch sẽ! Tuyệt vời cho Halloween, nhưng chúng tôi cũng sử dụng bột này cho cây kẹo xmas và bánh quy hình vòng hoa. Chúc vui vẻ!
Thành phần
Bơ, làm mềm
1 chén đường trắng
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
2 (11 ounce) gói chip sô cô la trắng, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh rút ngắn rau rắn, hoặc khi cần thiết
Chip sô cô la thu nhỏ
Hướng
Đánh bơ và đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Trộn trong trứng mỗi lần, đánh trứng đầu tiên cho đến khi kết hợp hoàn toàn trước khi thêm lần thứ hai. Khuấy trong chiết xuất vani.
Rây bột với nhau, bột ca cao, baking soda và muối trong một cái bát; Khuấy vào hỗn hợp bơ. Định hình bột thành một khúc gỗ và bọc bằng giấy sáp, giấy da hoặc bọc nhựa. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Cắt các mảnh ra khỏi nhật ký và định hình chúng thành nêm hẹp dài khoảng 3 inch. Đặt cookie trên khay nướng. Cắt nhiều lát cắt hơn và kéo ra các mảnh có kích thước muỗng cà phê và cuộn thành những quả bóng; Làm phẳng và nhấn các quả bóng vào đầu rộng của nêm cho "đầu" của xác ướp.
Nướng trong đã làm nóng trước cho đến khi cookie được đặt và các cạnh khô, khoảng 8 phút. Để nguội trong chảo trong 1 phút; Hủy bỏ vào giá dây để nguội hoàn toàn.
Kết hợp sô cô la trắng với việc rút ngắn rau trong một bát an toàn vi sóng. Đun nóng trong lò vi sóng ở mức thấp cho đến khi tan chảy, 1 đến 2 phút, khuấy cứ sau 20 giây, cho đến khi lớp phủ ấm và mịn. Phủ các ngọn của mỗi cookie với sô cô la trắng tan chảy bằng thìa nhỏ hoặc dao bơ. Hỗn hợp sô cô la trắng trong lò vi sóng trong vài giây và khuấy lại nếu nó trở nên quá dày để làm việc. Lặp lại lớp phủ còn lại với sô cô la trắng.
Sử dụng tăm để ghi điểm cho "băng" trên mỗi cookie và đặt các chip sô cô la mini lên đầu xác ướp cho mắt.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng lớp phủ kẹo. Lượng thực tế của lớp phủ kẹo tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 13g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 105mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ táo được kẹp giữa hai lớp yến mạch phong phú cho một món ăn nhẹ di động hoặc một món tráng miệng nhanh chóng, trái cây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Bánh quy mềm và ẩm được làm bằng bảo quản mơ. Dừa và hồ đào có thể hoán đổi cho nhau theo sở thích của bạn. Đây cũng thực sự tốt khi sử dụng bảo quản đào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 14...
Bánh pudding này rất suy đồi và phù hợp cho những người bị dị ứng sữa và những người thích chế độ ăn thuần chay. Hương vị bơ đậu phộng tôi sử dụng được làm bởi Watkins, và hoàn toàn tùy chọn. Thời...
Một popsicle việt quất nhanh chóng được làm chỉ với 3 thành phần cho một món ăn lành mạnh hơn cho những người nhỏ bé của bạn. Những người trưởng thành trong gia đình chúng tôi cũng thích nó. Thời...
Công thức vinh quang này đã đi từ Scotland đến Canada với bà cố của tôi vào giữa những năm 1800. Nó được truyền cho tôi bởi bà ngoại yêu quý của tôi, người đã dạy tôi tất cả những gì cô ấy biết về...