Halushki này là một công thức Ba Lan truyền thống được bà tôi lưu truyền. Đó là nhanh chóng, đơn giản, rẻ tiền, ngon miệng và làm đủ để nuôi sống một đội quân.
Thành phần
1 1/2 pounds thịt lợn
1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 hành tây, băm nhỏ
1/4 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 bắp cải đầu lớn, cắt thành hình vuông
1 pound mì trứng lớn
1 muỗng bơ
Hướng
Rắc miếng thịt lợn với bột tỏi, muối và hạt tiêu. Mỡ một cái chảo lớn hoặc chảo sâu và đặt trên lửa vừa cao. Nấu sườn heo và hành tây trong nồi nóng cho đến khi rất nâu và nấu chín. Không sao nếu chúng dính một chút, vì nhỏ giọt là rất cần thiết trong món ăn này. Hủy bỏ sườn heo vào một cái đĩa và đặt sang một bên.
Thêm 1/4 cốc nước vào nồi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy bằng một cái muỗng gỗ. Đặt bắp cải vào nồi và cho phép nấu hoàn toàn, thỉnh thoảng khuấy.
Trong khi đó, đổ đầy một cái nồi lớn bằng nước muối nhẹ và đun sôi nhanh. Nấu mì trứng khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 7 đến 9 phút. Để ráo nước và trộn bơ vào mì nấu chín.
Cắt sườn thịt lợn thành miếng có kích thước cắn. Khi bắp cải đã nấu chín, thêm thịt lợn và mì; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 280 | Calo |
| 12g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 280 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 100mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những món rán ngô và zucchini mặn này sử dụng các sản phẩm mới theo mùa để tạo ra một khía cạnh độc đáo cho bất kỳ mục yêu thích nướng nào của bạn. Hoàn hảo với gà nướng, cá hoặc thịt bò. Zucchini...
Một hầm chứa đầy không chỉ thịt gà và khoai tây mà còn là cà rốt, hành tây, nấm, rau hỗn hợp và một loại thảo mộc và gia vị. Thật tốt khi thay thế nước dùng gà cho gà, chỉ cần điều chỉnh hàm lượng...
Công thức thịt bò này được sản xuất với các vòng bánh ngọt Goya Discos và một miếng thịt bò tót, cà chua, hành tây và tỏi tỏi. Thưởng thức những empanadas bong tróc, chiên giòn này như một món khai...
Các tấm lasagna đậu xanh được chia thành các mảnh "cắt xấu" (maltagliati) và nấu với đậu nam việt quất để có một sự thay đổi trên món hầm truyền thống của Ý. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Gà này là bánh dẹt Alfredo với nấm được làm trong lò cảm ứng Panasonic Countertop (CIO). Chuẩn bị nó trước bằng cách làm tan bột trong tủ lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...