Bữa sáng

Ham băm với khoai lang.

Thời gian nấu:
Phần: 4

Nếu bạn có một pound giăm bông cộng với khoai tây và một vài gia vị, bạn có thể đánh bông cổ điển này!

Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh rau hoặc dầu ô liu

  • 1 hành tây lớn, cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • 1 pound giăm bông cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • 1 pound khoai tây, cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • Pound khoai lang, cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • 2 muỗng canh rau hoặc dầu ô liu

  • 2 muỗng canh sốt cà chua

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • muỗng cà phê lá húng tây

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • Muối và hạt tiêu đen mới xay

Hướng

  1. Đun nóng 2 TBS. Dầu trên nhiệt độ thấp trong chảo không dính 12 inch (vì vậy khoai tây không dính). Trong khi chảo nóng lên, chuẩn bị hành tây và giăm bông theo chỉ dẫn ở trên. Một vài phút trước khi nấu, tăng nhiệt lên trung bình cao. Khi dầu bắt đầu gửi khói, thêm hành tây và giăm bông; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi vàng nâu, 7 đến 8 phút. Trong khi đó, khoai tây xúc xắc và ném với dầu còn lại. Chuyển hỗn hợp ham vào một bát và dự trữ.

  2. Thêm khoai tây vào chảo trống; Nấu, thỉnh thoảng khuấy để chúng tạo thành một lớp vỏ vàng, khoảng 10 phút. Khi khoai tây nấu, trộn sốt cà chua, mù tạt, húng tây khô, rau mùi tây tươi và 2 TBS. nước. .

  3. Trả lại hỗn hợp ham dành riêng cho chảo; Khuấy trong hỗn hợp sốt cà chua, sau đó nêm muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi băm có màu nâu độc đáo, khoảng 5 phút lâu hơn.

Lời khuyên

Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

563 Calo
35g Mập
38g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 563
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 10g 49%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 1675mg 73%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 7g
Protein 25g
Vitamin C 70mg 349%
Canxi 55mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 1116mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp chuối thuần chay

Những chiếc bánh nướng xốp chuối thuần chay này ẩm và ngon. Bạn không thể nói rằng những chiếc bánh nướng xốp này không có sữa hoặc trứng. Con và chồng tôi đánh bóng chúng ngay khi chúng ra khỏi lò...

Bệnh trứng ốp la

Điều này thật dễ dàng để chuẩn bị và mọi người nói về nó. Phần tốt nhất là bạn có thể đặt nó cùng nhau vào đêm hôm trước và chỉ bật nó vào lò nướng vào sáng hôm sau. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15...

Bánh mì táo ngon

Sử dụng táo thay vì bơ làm giảm chất béo của bánh mì ngon này. Cũng có thể được làm thành bánh cupcake hoặc bánh nướng xốp. Bánh mì nướng là tùy chọn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...

Bánh quế bí ngô với xi -rô cây gia vị

Hương vị bí ngô thật, không giống như bánh bí ngô, đó là những gì xi -rô gia vị dành cho. Họ giòn và mịn và mọi người đều yêu thích những điều này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...

Tortilla Chorizo ​​Scramble

Tortilla Chorizo ​​lấy cảm hứng từ Chilaquiles này là một cách tuyệt vời để ăn mặc tarillas nguyên chất, nguyên chất. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2...