Nếu bạn có một pound giăm bông cộng với khoai tây và một vài gia vị, bạn có thể đánh bông cổ điển này!
Thành phần
2 muỗng canh rau hoặc dầu ô liu
1 hành tây lớn, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
1 pound giăm bông cắt thành xúc xắc 1/2 inch
1 pound khoai tây, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
Pound khoai lang, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
2 muỗng canh rau hoặc dầu ô liu
2 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng canh mù tạt Dijon
muỗng cà phê lá húng tây
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Muối và hạt tiêu đen mới xay
Hướng
Đun nóng 2 TBS. Dầu trên nhiệt độ thấp trong chảo không dính 12 inch (vì vậy khoai tây không dính). Trong khi chảo nóng lên, chuẩn bị hành tây và giăm bông theo chỉ dẫn ở trên. Một vài phút trước khi nấu, tăng nhiệt lên trung bình cao. Khi dầu bắt đầu gửi khói, thêm hành tây và giăm bông; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi vàng nâu, 7 đến 8 phút. Trong khi đó, khoai tây xúc xắc và ném với dầu còn lại. Chuyển hỗn hợp ham vào một bát và dự trữ.
Thêm khoai tây vào chảo trống; Nấu, thỉnh thoảng khuấy để chúng tạo thành một lớp vỏ vàng, khoảng 10 phút. Khi khoai tây nấu, trộn sốt cà chua, mù tạt, húng tây khô, rau mùi tây tươi và 2 TBS. nước. .
Trả lại hỗn hợp ham dành riêng cho chảo; Khuấy trong hỗn hợp sốt cà chua, sau đó nêm muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi băm có màu nâu độc đáo, khoảng 5 phút lâu hơn.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 563 | Calo |
| 35g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 563 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 1675mg | 73% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 70mg | 349% |
| Canxi 55mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1116mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu thảo quả, và tôi nghĩ rằng tôi sẽ chơi với các công thức nấu ăn có nó. Tôi đã nghĩ ra cái này sau khi làm bím tóc thảo quả, một chiếc bánh mì ngọt của Na Uy. Bết bện thảo quả là tốt nhất cho...
Một công thức nhanh chóng tôi đã nghĩ ra trong khi cố gắng quyết định ăn gì cho bữa sáng. Tuyệt vời nếu bạn đang cố gắng tìm ra những việc cần làm với những quả việt quất trong tủ lạnh hoặc tủ đông...
Đây là một món ăn chay tuyệt vời với một hương vị tuyệt vời. Phô mai có thể được bỏ qua, và các loại rau khác như ớt xanh hoặc nấm có thể được thêm vào. Nó được phục vụ tuyệt vời với bánh nướng xốp...
Cranberries, táo và chuối làm cho một loại bánh mì nhanh, có hương vị. Tuyệt vời cho bữa sáng hoặc món tráng miệng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...
Bánh quy và công thức hấp dẫn này sử dụng bánh quy bơ sữa và xúc xích thịt lợn vụn cho một bữa sáng yêu thích gia đình, nồng nhiệt, đã sẵn sàng chỉ trong 15 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...