Bữa trưa

Súp hamburger với bắp cải

Thời gian nấu: 100
Phần: 10

Một món súp hamburger dựa trên cà chua thịnh soạn được làm bằng thịt bò xay, bắp cải tươi và các loại rau tươi khác.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 2 Hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ

  • 4 cà rốt trung bình, băm nhỏ

  • 4 STALKS cần tây, xắt nhỏ

  • 8 cốc nước

  • 2 (14 ounce) lon cà chua thái hạt lựu

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • 4 khối thịt bò Bouillon

  • 1 (2,4 ounce) gói hỗn hợp súp rau

  • 2 muỗng cà phê đường nâu

  • 2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng cà phê gia vị Ý, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Teaspoon Tỏi

  • 1 rượu vang đỏ Splash

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò và hành trong chảo nóng cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút.

  2. Thêm bắp cải, cà rốt, và cần tây. Che và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Thêm nước, cà chua thái hạt lựu, bột cà chua, bouillon, hỗn hợp súp, đường nâu, sốt Worrouershire, gia vị Ý, bột tỏi, rượu vang đỏ, muối và hạt tiêu. Đun sôi.

  3. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không được bảo vệ, cho đến khi hương vị được trộn và bắp cải mềm, khoảng 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

208 Calo
8g Mập
22g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 208
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 28mg 9%
Natri 1149mg 50%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 11g
Protein 12g
Vitamin C 49mg 246%
Canxi 108mg số 8%
Sắt 4mg 23%
Kali 740mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Phô mai xanh, quả óc chó và món salad rau diếp xoăn

Nếu bạn đã nhìn vào Endive và Radicchio trong các cửa hàng trong nhiều năm nhưng không bao giờ mua bất kỳ gì vì bạn nghĩ rằng bạn sẽ không thích nó, tôi ở đây để nói với bạn, có lẽ bạn làm-đặc biệt...

Salad rau bina blackberry

Salad rau bina và blackberry này là một món salad brunch tuyệt vời và rất dễ ném cùng nhau. Nó có vị tuyệt vời mà không mặc quần áo, nhưng một số người thích ăn thịt xông khói hoặc giấm balsamic đẹp...

Không khí chiên bánh tortilla Tây Ban Nha

Một tortilla Tây Ban Nha cũng ngon như vậy khi được làm trong nồi chiên không khí của bạn. Công thức này tiết kiệm cho việc dọn dẹp và giảm dầu từ các công thức nấu ăn truyền thống. Hãy thử nép mình...

Salad cá ngừ giả

Đây là một loại đậu xanh có vị như salad cá ngừ! Không đua đâu! Tuyệt vời được phục vụ trong một chiếc bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...

Bánh sandwich rau nướng ngon nhất

Một chiếc bánh sandwich chay ngon được làm bằng zucchini mới nướng, cà tím, ớt chuông đỏ, mozzarella tươi, cà chua mận và pesto húng quế trong một baguette nguyên hạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...