Bữa tối

Thu hoạch súp khoai tây

Thời gian nấu: 50
Phần: 12

Một món súp rau khoai tây thịnh soạn với cải xoăn. Thời gian thu hoạch tuyệt vời khởi động.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng bơ

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 2 cà rốt, thái hạt lựu

  • 1 cây cần tây, thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cốc hoa súp lơ

  • 1 cốc zucchini thái hạt lựu

  • 6 khoai tây lớn, hình khối

  • 3 cốc nước dùng rau

  • 1 cốc cải xoăn, hoặc nếm thử

  • cốc sữa bay hơi

  • 1 lá bay

  • Cúp hạt ngô

  • 1 muỗng cà phê paprika hun khói

  • 1 muỗng cà phê thì là băm nhỏ thì

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Cup Cheddar Cheese, hoặc để nếm (tùy chọn)

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây, hoặc để nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một nồi cổ phiếu trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi trong bơ nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 10 phút. Thêm súp lơ và zucchini vào hỗn hợp hành tây; Nấu cho đến khi chỉ ấm, 1 đến 2 phút.

  2. Khuấy khoai tây và nước dùng vào hỗn hợp rau; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây chỉ mềm, 15 đến 20 phút. Thêm cải xoăn vào súp; Nấu cho đến khi cải xoăn hơi héo, 2 đến 3 phút.

  3. Đổ sữa vào máy xay và múc khoảng 2/3 súp vào máy xay, làm việc theo lô nếu cần. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để trộn cho đến khi mịn, 1 đến 2 phút.

  4. Đổ súp xay nhuyễn trở lại vào nồi; Khuấy trong ngô, ớt bột, thì là, muối và hạt tiêu. Nấu súp cho đến khi ngô được làm ấm, 2 đến 3 phút. Phục vụ súp được trang trí với phô mai cheddar và rau mùi tây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

227 Calo
4g Mập
42g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 227
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 195mg số 8%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 6g
Protein 7g
Vitamin C 57mg 283%
Canxi 105mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 1016mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bát ramen

Ramen Noodle và Nước dùng Lấy cảm hứng từ cổ điển Nhật Bản sử dụng các thành phần thường có trong các siêu thị của Mỹ. Khá tham gia, nhưng nó đã trở thành một trong những mục yêu thích của gia đình...

Đậu Lima dễ dàng

Công thức đậu Lima dễ dàng này có đậu Lima được hấp trong nước dùng gà. Đó là một món ăn ngon có ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành...

Dễ dàng Casserole Bông cải xanh

Trong thời gian dài nhất, mẹ tôi sẽ làm món thịt lợn bông cải xanh tuyệt vời này. Nó giống như một quiche không vỏ, nhưng đã chuyển đổi nhiều người ghét bông cải xanh thành những người yêu thích bông...

Thanh trượt phô mai

Sliders Cheeseburger nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 thanh trượt Thành phần 1 pound thịt bò xay Hành tây, xắt nhỏ 2 muỗng...

Thịt viên nồi nấu chậm dễ dàng

Công thức thịt viên crockpot dễ dàng này có thể được chuẩn bị trong một nồi nấu chậm cho một bữa ăn nóng tuyệt vời vào cuối ngày. Ăn với mì mì spaghetti nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...