Công thức ớt xanh này với ớt ớt hatch không bao giờ thất bại. Tôi đã làm ớt này trong nhiều năm!
Thành phần
1 pound hatch ớt chile, giảm một nửa và hạt giống
1 (3 pound) thịt lợn không xương, hình khối
2 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh muối, chia
3 muỗng hạt tiêu đen thô, chia
Chết dầu thực vật
2 cốc gà
1 (15 ounce) có thể ăn cà chua với ớt xanh
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
2 muỗng canh cumin mặt đất
3 tép tỏi
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đặt ớt chile, cắt xuống, lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nấu dưới gà thịt đã làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát lớn và che chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 20 phút. Loại bỏ và loại bỏ giao diện; Cắt ớt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên.
Đặt thịt lợn vào một túi nhựa lớn có thể định hình lại; Thêm bột mì, 2 muỗng muối và 2 muỗng tiêu đen. Niêm phong túi tốt và quăng vào áo khoác.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Chuyển sang bếp chậm.
Thêm ớt băm nhỏ, thịt gà, cà chua thái hạt lựu với ớt ớt xanh, hành tây, thì là, 1 muỗng canh muối, còn lại 1 muỗng tiêu đen và tỏi vào nồi nấu chậm; trộn đều.
Nấu trên cao cho đến khi thịt lợn mềm và hương vị pha trộn, khoảng 4 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể làm dày ớt với bột hoặc masa.
Bạn cũng có thể nấu món này ở mức thấp trong khoảng 6 giờ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bột, muối và hạt tiêu tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 360 | Calo |
| 13g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 360 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 3165mg | 138% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 446mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn mọng nước rùng rợn với tiếng kêu không thể cưỡng lại, gia vị và nướng trong ba giờ và ăn kèm với khoai tây dưa cải và khoai tây nghiền. Mmmmm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...
Phải mất khoảng hai thập kỷ cho phong cách gà rán Hàn Quốc này để đi vào bối cảnh ẩm thực Mỹ. Con gà được chiên sâu hai lần để làm cho bên ngoài thêm giòn và để khóa độ ẩm. Nước sốt Gochujang là một...
Chúng tôi đang xây dựng một con chó thịt xông khói tốt hơn bằng cách sử dụng 2 con chó nóng nhỏ hơn thay vì 1 con lớn hơn, chúng tôi sẽ hợp nhất với nhau bằng cách sử dụng công nghệ liên kết với thịt...
Hỗn hợp thịt bò và rau quả này trong nước sốt dựa trên cà chua được phục vụ tuyệt vời trên bánh hamburger, nhưng cũng tốt như nhau so với mì. Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6...
Những quả bóng xúc xích gà tây ngon tuyệt là đồ ăn nhẹ/bữa sáng yêu thích mới của tôi! Chúng dựa trên một công thức tương tự cho các quả bóng xúc xích thịt lợn. Bạn bè và gia đình của tôi cho họ xếp...