Công thức ớt xanh này với ớt ớt hatch không bao giờ thất bại. Tôi đã làm ớt này trong nhiều năm!
Thành phần
1 pound hatch ớt chile, giảm một nửa và hạt giống
1 (3 pound) thịt lợn không xương, hình khối
2 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh muối, chia
3 muỗng hạt tiêu đen thô, chia
Chết dầu thực vật
2 cốc gà
1 (15 ounce) có thể ăn cà chua với ớt xanh
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
2 muỗng canh cumin mặt đất
3 tép tỏi
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đặt ớt chile, cắt xuống, lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nấu dưới gà thịt đã làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát lớn và che chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 20 phút. Loại bỏ và loại bỏ giao diện; Cắt ớt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên.
Đặt thịt lợn vào một túi nhựa lớn có thể định hình lại; Thêm bột mì, 2 muỗng muối và 2 muỗng tiêu đen. Niêm phong túi tốt và quăng vào áo khoác.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Chuyển sang bếp chậm.
Thêm ớt băm nhỏ, thịt gà, cà chua thái hạt lựu với ớt ớt xanh, hành tây, thì là, 1 muỗng canh muối, còn lại 1 muỗng tiêu đen và tỏi vào nồi nấu chậm; trộn đều.
Nấu trên cao cho đến khi thịt lợn mềm và hương vị pha trộn, khoảng 4 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể làm dày ớt với bột hoặc masa.
Bạn cũng có thể nấu món này ở mức thấp trong khoảng 6 giờ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bột, muối và hạt tiêu tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 360 | Calo |
| 13g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 360 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 3165mg | 138% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 446mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Kem và ngon thay thế cho khoai tây nghiền! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 đầu súp lơ 6 tép tỏi, bóc vỏ Cup sữa...
Công thức ớt dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi Pound...
Vị cay, cánh nóng là tuyệt vời cho một đám đông. Nướng làm cho chúng độc đáo và ngon miệng. Phục vụ cánh với gậy cần tây, phô mai xanh và trang trại nhúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 52...
Stew bean đen truyền thống của Brazil (Feijoada) có thể mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị. Xem xét tôi dành phần lớn thời gian để theo đuổi sau hai đứa con nhỏ, tôi đã nghĩ ra công thức này cho một...
Thay thế phô mai grana padano cho parmesan nếu muốn. Bạn có thể lập hình Butternut Squash một bộ xử lý thực phẩm với máy cắt Pommes Frites (Pháp rán) và sau đó chỉ đập nó một hoặc hai lần với một...