Những hạt đậu tím này với thịt xông khói làm một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn kiểu miền Nam nào.
Thành phần
1 pound peas tím đông lạnh
nước để trang trải
8 ounce đậu bắp tươi (tùy chọn)
4 ounces thịt xông khói, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 muỗng canh đường trắng
1/8 muỗng cà phê baking soda
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt đậu Hull tím vào một cái nồi lớn; Đổ đủ nước lạnh để phủ đậu Hà Lan. Đun sôi với lửa lớn. Thêm đậu bắp nếu sử dụng và đun sôi trong 2 phút, khuấy hai lần. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Thêm thịt xông khói, đường, baking soda, muối và hạt tiêu. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi đấu thầu, 1 1/2 đến 2 giờ.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng đậu Hà Lan cho công thức này, nhưng bạn sẽ cần chuẩn bị chúng để nấu ăn theo hướng dẫn của gói.
Hà Lan mắt đen cũng có thể được sử dụng nếu đậu Hull tím không có sẵn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 9g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 523mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Trong công thức thịt lợn nướng kiểu Thái ngon này, những dải thịt lợn mỏng được ướp trong tỏi, nước tương và nước mắm, sau đó nướng và ăn kèm với nước chấm ngọt và ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi yêu bữa tối gà cà chua khô nắng này thật tuyệt vời cho công ty. Mọi thứ được nấu trong một chảo, làm cho nó thậm chí còn tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Một món khai vị ngon và thanh lịch, xứng đáng với thời gian và công sức. Tuyệt vời cho các bữa tiệc nếm rượu vang, các buổi họp mặt kỳ nghỉ và những dịp đặc biệt. Phần tốt nhất là nó có thể được thực...
Cá hồi với hạt tiêu nhà khói, phết pesto và lớp vỏ parmesan. Ăn với đậu xanh nấu chín, măng tây, rượu vang đỏ, bánh mì tỏi và salad Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Tôi đã tạo ra món salad này cho một bữa tiệc năm ngoái. Nó có vị tuyệt vời, và tất cả mọi người yêu cầu công thức. Phục vụ trên bánh sừng bò hoặc lá rau diếp. Để trình bày lạ mắt, xếp một đĩa với rau...