Cá hồi với hạt tiêu nhà khói, phết pesto và lớp vỏ parmesan. Ăn với đậu xanh nấu chín, măng tây, rượu vang đỏ, bánh mì tỏi và salad Hy Lạp.
Thành phần
1 pound cá hồi bằng da có da
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen hun khói (như nhà khói McCormick)
2 muỗng canh pesto trong dầu ô liu
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
2 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng nước chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kéo ra bất kỳ xương cá hồi với kìm. Cắt cá hồi thành 5 phần bằng nhau. Đặt da cá hồi xuống một tấm lá nhôm. Chuyển sang một chảo nướng lớn. Salmon mùa với muối và hạt tiêu; Che lỏng lẻo bằng giấy bạc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút.
Lấy chảo nướng ra khỏi lò và khám phá. Làm mờ pesto trên mỗi phần của cá hồi. Rắc phô mai Parmesan. Tiếp tục nướng, không che, cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút.
Đánh bơ và nước chanh với nhau trong một bát nhỏ. Mưa phùn trên cá hồi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 277 | Calo |
| 16g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 277 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 551mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 118mg | 9% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 512mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna với một twist Canada. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1 hành tây, băm 2 tép tỏi...
Công thức cà ri gà này hoàn toàn theo phong cách ăn tối. Đùi gà làm cho nó rất mềm và tan chảy trong miệng của bạn! Thật dễ dàng để thực hiện. Phục vụ với gạo, puri, naan hoặc chappathi. Thời gian...
Những màu nâu băm không có khoai tây này được làm bằng Jicama. Hãy thoải mái thêm thịt xông khói thái hạt lựu nếu muốn. Tôi thích đứng đầu những thứ này với một quả trứng quá dễ dàng. Thời gian...
Vì vậy, ... đó là ngày sau khi St. Patrick's và bạn đang chạy một chút thời gian trước khi bạn phải ra ngoài trong ngày. Đừng lo lắng! Đây là một công thức cho băm thịt bò còn sót lại mà bạn có...
Khi chúng tôi đến Edinburgh cho Hogmanay, bạn bè của chúng tôi đã làm điều này cho chúng tôi, cùng với một lát haggis! Công thức Neeps và Tatties này là một món ăn truyền thống của Scotland phù hợp...