Khi chúng tôi đến Edinburgh cho Hogmanay, bạn bè của chúng tôi đã làm điều này cho chúng tôi, cùng với một lát haggis! Công thức Neeps và Tatties này là một món ăn truyền thống của Scotland phù hợp với thịt bò nướng hoặc thịt gà. Đó cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng một loại rau thường bị bỏ qua: Thụy Điển (còn gọi là củ cải vàng, rutabaga hoặc củ cải Thụy Điển).
Thành phần
2 pound khoai tây nâu đỏ, bóc vỏ và khối
2 pounds swede (rutabaga), gọt vỏ và hình khối
Bơ, làm mềm
1 muỗng cà phê bột mù tạt
1 Bunch hành lá, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây và Thụy Điển trong một nồi lớn; Che với nước. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn.
Nghiền bơ và bột mù tạt vào khoai tây và swede cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong hành lá, muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 6g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 94mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 56mg | 280% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 939mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đậu nướng này đã được một người bạn truyền lại cho tôi. Bạn có thể dễ dàng sử dụng đậu mà bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số...
Một món ngon của miền Nam thực sự, thật khó để tìm thấy những chiếc collards với Ham Hocks được phục vụ ở các vùng khác của đất nước. Nhưng một khi bạn đã có chúng, họ chắc chắn sẽ là một mặt hàng...
Một món súp ngon và thịnh soạn khi bạn không có cả ngày. Chỉ khoảng một giờ cho đến khi yum! Cảm ơn bạn Queendiva1 cho một công thức cơ sở tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Tôi đã tạo ra điều này chỉ bằng cách lộn xộn trong nhà bếp và thèm một bữa ăn ngọt ngào cho bữa ăn tối. Bạn bè và gia đình của tôi yêu nó! Có thể được phục vụ với khoai tây chiên, rau, hoặc mac và...
Bia này có thể gà trong lò luôn bật ra ngon ngọt và mềm với hương vị mạnh mẽ. Bạn có mệt mỏi với cùng một con gà nhàm chán cũ? Hãy thử cái này! Thật dễ dàng để chuẩn bị và nấu ăn. Có những phiên bản...