Bữa tối

Ribs say

Thời gian nấu: 630
Phần: 8

Công thức này là một trong những mục yêu thích của tôi, đó là một ngày tôi tìm thấy một ngày khi tôi đang thử nghiệm. Gia đình và bạn bè của tôi rất thích nó và tôi hy vọng bạn cũng vậy!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
10 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng tiêu trắng

  • 1 muỗng canh muối dày

  • 1 muỗng canh muối hành

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 4 pound thịt lợn spareribs

  • cốc giấm trắng cất

  • 12 (12 ounce chất lỏng) lon hoặc chai cao cấp

  • 1 (20 ounce) Chai sốt cà chua

  • 1 (10 ounce chất lỏng) Nước sốt Worrouershire chai

  • 1 cốc xi -rô cây phong

  • 1 chén đường nâu

  • 1 chén hương vị khói chất lỏng

  • cốc bơ thực vật

  • cốc giấm táo

  • cốc mù tạt mật ong

Hướng

  1. Trong một bát vừa, trộn bột tỏi, hạt tiêu trắng, muối dày dạn, muối hành tây và oregano.

  2. Đặt xương sườn vào một cái chảo rang lớn, và chà xát đều với hỗn hợp bột tỏi vào áo. Đổ giấm trắng cất và 1/2 bia, hoặc đủ để phủ xương sườn, vào chảo. Che chảo, và xương sườn ướp trong tủ lạnh 8 giờ hoặc qua đêm.

  3. Chuẩn bị một vỉ nướng ngoài trời cho lửa gián tiếp, trung bình và lưới dầu nhẹ.

  4. Trong một cái chảo lớn, đánh cùng với bia còn lại, sốt cà chua, nước sốt Worrouershire, xi -rô cây thích, đường nâu, khói lỏng, bơ thực vật, giấm táo và mù tạt mật ong. Đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 15 phút, hoặc cho đến khi nước sốt đặc được hình thành.

  5. Loại bỏ xương sườn từ hỗn hợp ướp, và phủ tự do với nước sốt. Đặt trên vỉ nướng đã chuẩn bị và nấu 1 1/2 đến 2 giờ, đến nhiệt độ bên trong 160 độ F (70 độ C). Chải thường xuyên với nước sốt trong khi nấu ăn.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây nướng không khí nướng

Đôi khi tôi nhận được cảm giác thèm ăn khoai lang nướng với tất cả các bản sửa lỗi, làm cho công thức này trở nên lý tưởng cho 1 khẩu phần. Nhanh chóng và dễ dàng và bạn không cần phải bật lò nướng. ...

Cà chua bisque trên steroid

Bisque cà chua này có tất cả! Một cơ sở kem, cà chua với những miếng cà chua nghiền nát và ớt jalapeno, và một số nhiệt thêm từ hạt tiêu cayenne, bột chipotle và ớt bột. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Gạo poblano

Công thức gạo poblano này cho phép bạn nếm thử những gì Poblano Peppers mang đến cho bàn! Hầu hết các công thức nấu ăn poblano sử dụng hạt tiêu như một thùng chứa. Điều này trưng bày hạt tiêu và...

Súp gà và ngô Tây Nam

Một món súp gà và ngô với một chút thì là, bột ớt và jalapeno cho nó một sự tinh tế về phía tây nam. Thêm một nửa nửa và bạn có một bữa ăn phong phú và thỏa mãn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...

Khoai tây ngọt tỏi

Tôi luôn yêu thích khoai tây chiên-vũ trang tỏi. Biến thể này sử dụng khoai lang được nướng sẵn, do đó làm giảm chất béo tổng thể và nó thêm cả hương vị mới và một liều vitamin A. gia đình tôi rất...