Bữa tối

Ribs say

Thời gian nấu: 630
Phần: 8

Công thức này là một trong những mục yêu thích của tôi, đó là một ngày tôi tìm thấy một ngày khi tôi đang thử nghiệm. Gia đình và bạn bè của tôi rất thích nó và tôi hy vọng bạn cũng vậy!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
10 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng tiêu trắng

  • 1 muỗng canh muối dày

  • 1 muỗng canh muối hành

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 4 pound thịt lợn spareribs

  • cốc giấm trắng cất

  • 12 (12 ounce chất lỏng) lon hoặc chai cao cấp

  • 1 (20 ounce) Chai sốt cà chua

  • 1 (10 ounce chất lỏng) Nước sốt Worrouershire chai

  • 1 cốc xi -rô cây phong

  • 1 chén đường nâu

  • 1 chén hương vị khói chất lỏng

  • cốc bơ thực vật

  • cốc giấm táo

  • cốc mù tạt mật ong

Hướng

  1. Trong một bát vừa, trộn bột tỏi, hạt tiêu trắng, muối dày dạn, muối hành tây và oregano.

  2. Đặt xương sườn vào một cái chảo rang lớn, và chà xát đều với hỗn hợp bột tỏi vào áo. Đổ giấm trắng cất và 1/2 bia, hoặc đủ để phủ xương sườn, vào chảo. Che chảo, và xương sườn ướp trong tủ lạnh 8 giờ hoặc qua đêm.

  3. Chuẩn bị một vỉ nướng ngoài trời cho lửa gián tiếp, trung bình và lưới dầu nhẹ.

  4. Trong một cái chảo lớn, đánh cùng với bia còn lại, sốt cà chua, nước sốt Worrouershire, xi -rô cây thích, đường nâu, khói lỏng, bơ thực vật, giấm táo và mù tạt mật ong. Đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 15 phút, hoặc cho đến khi nước sốt đặc được hình thành.

  5. Loại bỏ xương sườn từ hỗn hợp ướp, và phủ tự do với nước sốt. Đặt trên vỉ nướng đã chuẩn bị và nấu 1 1/2 đến 2 giờ, đến nhiệt độ bên trong 160 độ F (70 độ C). Chải thường xuyên với nước sốt trong khi nấu ăn.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salmon croquettes

Salmon croquettes rất ngon và dễ sửa. Tuyệt vời cho một bữa tối nhanh chóng và thậm chí lạnh trên salad vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...

Homesteader Cornbread

Công thức này đến từ mẹ chồng tôi ở Canada. Đó là bánh mì ngô ẩm nhất mà tôi từng nếm. Thật tuyệt với Chili Con Carne hoặc nhồi nhét cho kỳ nghỉ của bạn Thổ Nhĩ Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Lindas cua và bánh tôm

Bánh hải sản có hương vị làm bằng cua và tôm. Phục vụ với một aioli chanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng...

Cá hồi nướng

Cá hồi nướng này có vị rất ngon! Một loại nước tương đơn giản và nước ướp đường nâu, với gợi ý của chanh và tỏi, là phần bổ sung ngọt mặn hoàn hảo cho philê cá hồi phong phú. Ngay cả đứa trẻ 9 tuổi...

Chân ếch nước thơm

Đây là một món ăn rất phổ biến trong hầu hết các nhà hàng hải sản châu Á. Chân ếch tẩm bột giòn hòa trộn rất tốt với nước sốt bơ tỏi tan chảy. Tôi phục vụ của tôi trên một đĩa trang trí với lá rau...