Bisque cà chua này có tất cả! Một cơ sở kem, cà chua với những miếng cà chua nghiền nát và ớt jalapeno, và một số nhiệt thêm từ hạt tiêu cayenne, bột chipotle và ớt bột.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
Hành tây ngọt (như Vidalia), được cắt nhỏ
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 (28 ounce) lon cà chua nghiền nát (như San Marzano), chia
1 (32 ounce) nước dùng gà carton
2 muỗng canh Paprika mặt đất
muỗng tiêu gia vị Cayenne Ground
muỗng tiêu tiêu sấy khô
Cup Rice chưa nấu chín
1 chén kem nặng
2 muỗng canh đường, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 muỗng canh kem nặng, hoặc nếm thử
2 (10 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với ớt ớt xanh
2 muỗng canh lá húng quế tươi lát mỏng, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn, cao hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và cần tây và nêm muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi rau hơi mờ, 5 đến 8 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy trong 2 phút, cẩn thận không để tỏi nâu.
Đổ vào 2 lon cà chua nghiền và nước dùng gà; đun sôi. Khuấy trong ớt bột, hạt tiêu cayenne và hạt tiêu Chipotle. Thêm gạo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp hoặc thấp để duy trì đun nhỏ lửa. Nấu, khuấy cứ sau vài phút, cho đến khi gạo mềm và cần tây đã mềm, khoảng 45 phút. Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Khuấy trong kem nặng và đường, và nêm muối và hạt tiêu khi cần thiết.
Khuấy trong cà chua thái hạt lựu và những lon cà chua nghiền còn lại. Nấu trên lửa vừa cho đến khi ấm qua, 5 đến 7 phút. Súp muôi vào bát ấm áp. Muỗng kem còn lại trong xoắn ốc trên mỗi bát và trên cùng với húng quế.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng paprika thường xuyên hoặc hun khói.
Kiểm tra hương vị và thêm những gì bạn cần. Bạn có thể cắt nhiệt bằng cách thêm nhiều kem nếu bạn quá nhiệt tình. Làm cho nó theo cách bạn muốn nó!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 19g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 1248mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 35mg | 174% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1063mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Câu trả lời hoàn hảo cho một món ăn hoặc đồ ăn nhẹ dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Pan Spray 1 pound...
Đối với sườn thịt lợn ngon ngọt (tốt nhất là xương), bạn phải ngâm chúng trong ít nhất 1 đến 2 giờ và hái những miếng sườn ít nhất 1/2 đến 1 inch. Thành công của món ăn này là nước muối sẽ giữ ẩm cho...
Một xúc xích Bồ Đào Nha thịnh soạn, khoai tây và súp cải xoăn. Nó đơn giản và dễ dàng và một món ăn chủ lực của Bồ Đào Nha. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Món mì ống Bơ này với cà chua khô, pesto và nấm làm cho hương vị của bạn cảm thấy sống động! Một ngày nọ, chồng tôi đã nghĩ ra công thức này khi chơi trong bếp. Kể từ đó, nó là yêu thích của gia đình...
Gạo súp lơ kiểu Cajun là tuyệt vời như một bên hoặc một món ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound thịt bò xay 1 (10 ounce...