Thịt bò được nấu chín đến hoàn hảo với sự pha trộn hoàn hảo của gia vị. Vì vậy, bạn có thể cắt nó bằng một cái nĩa.
Thành phần
2 muỗng canh ớt bột
2 muỗng bột tỏi
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh muối biển
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
cốc dầu ô liu thêm dịch
Gói 1 (16 ounce)
3 hẹ, băm nhỏ
Cup không ướp muối
1 chén nước sốt Worrouershire (như Lea Perrins), chia
1 (5 pound) Thịt bò thịt
2 cốc rượu vang đỏ
cốc nước
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 (32 chất lỏng ounce) Nước dùng thịt bò container (như Progresso)
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire (như Lea Perrins)
2 muỗng canh bơ không ướp muối, cắt lát mỏng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Trộn ớt bột, bột tỏi, hạt tiêu đen, muối biển và hạt tiêu cayenne trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đặt hỗn hợp gia vị sang một bên.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy nấm và hẹ cho đến khi nấm giải phóng chất lỏng của chúng, 5 đến 8 phút. Đặt hỗn hợp nấm sang một bên.
Làm tan chảy 1/4 chén bơ thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và khuấy trong 1/4 cốc nước sốt Worrouershire. Rà thịt bò hoàn toàn với hỗn hợp gia vị; Đặt Brisket vào sốt bơ thực vật và Worrouershire.
Nâu màu nâu tốt ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút mỗi bên. Khi nước sốt Worrouershire nấu vào thịt ức, rót nhiều hơn, khoảng 1/2 cốc cùng một lúc, cho đến khi 1/2 cốc nước sốt Worrouershire đã được thêm vào.
Đặt một giá vào một lò nướng nặng của Hà Lan; Đặt thịt ức lên giá. Đổ vào nước sốt chảo nước sốt Worrouershire, rượu vang đỏ, nước, tỏi và nước dùng thịt bò. Trên cùng với thịt ức với hỗn hợp nấm. Rưới 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire trên nấm và trên cùng với 2 muỗng canh bơ không ướp muối.
Che lò nướng Hà Lan và nướng thịt trong lò đã làm nóng trước trong 3 giờ. Giảm nhiệt xuống 300 độ F (150 độ C) và nướng thêm 1 giờ. Giảm nhiệt độ lò xuống 225 độ F (105 độ C) và nướng thêm 1 giờ. Hương vị với nhỏ giọt chảo mỗi giờ.
Hãy để thịt ức nghỉ khoảng 20 phút trước khi cắt mỏng trên hạt. Ăn kèm với nước thịt chảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 624 | Calo |
| 46g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 624 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 46g | 59% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 1837mg | 80% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Iron 19mg | 103% |
| Kali 952mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Chỗ hầm nhanh này có thể nhắc bạn về Gumbo, nếu bạn phục vụ nó với một gạo gạo trắng. Bắt đầu gà trước, vì vậy hương vị tươi của đậu bắp, ngô và cà chua vẫn sáng và sáng chỉ với một thời gian sôi...
Công thức súp taco này là một sự thay thế nhanh chóng và dễ dàng cho Taco thứ ba. Phục vụ món ăn này với các lớp phủ mong muốn như phô mai vụn, kem chua, nêm chanh và khoai tây chiên. Đó là một món...
Những mì tỏi này là một yêu thích tại nhà của chúng tôi. Làm cho một món ăn tuyệt vời với bít tết sườn nướng và có thể dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Món súp bí ngô này được làm trong nồi tức thì thoải mái với hương vị của mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Thành...
Được điều chỉnh từ gà cupcake của Myron Mixon, đây là hình dạng và kích thước đồng đều và mang lại một đùi gà mềm và khói. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 40 phút Thời gian bổ sung: 10...