Làm một cái gì đó đặc biệt hơn để chia sẻ với một người bạn! Người khởi đầu ngon lành này lành mạnh hơn phiên bản gốc và có thể được sử dụng để làm nhiều loại bánh mì lành mạnh. (Không sử dụng hộp đựng kim loại hoặc dụng cụ.)
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
1 cốc sữa ít béo
1 chén bột mì trắng nguyên chất
1 chén đường trắng
1 cốc sữa ít béo
cốc bột mì đa dụng
cốc bột mì nguyên chất
1 chén đường trắng
1 cốc sữa ít béo
Hướng
Hòa tan men trong nước trong một bát nhỏ. Để đứng 10 phút. Kết hợp 1 chén bột mì đa dụng và 1 chén đường trong hộp đựng 2 quart. Trộn kỹ hoặc bột sẽ gộp khi sữa được thêm vào. Từ từ khuấy trong 1 cốc sữa và hỗn hợp men hòa tan. Che lỏng lẻo và để đứng cho đến khi sủi bọt. Hãy xem xét ngày 1 của chu kỳ 10 ngày. Để lại một cách lỏng lẻo ở nhiệt độ phòng.
Vào các ngày 2 đến 4: Khuấy khởi động bằng một cái muỗng. Ngày 5: Khuấy trong 1 chén bột mì trắng, 1 cốc đường và 1 cốc sữa. Ngày 6 đến 9: Chỉ khuấy.
Ngày 10: Khuấy trong 1/2 chén mỗi loại bột mì nguyên hạt và trắng, 1 chén đường và 1 cốc sữa. Hủy bỏ 1 cốc để làm bánh mì đầu tiên của bạn, đưa 2 cốc cho bạn bè cùng với công thức này và công thức bánh mì Amish yêu thích của bạn. Lưu trữ bộ khởi động 1 cốc còn lại trong một thùng chứa trong tủ lạnh hoặc bắt đầu quá trình 10 ngày một lần nữa (bắt đầu với bước 2).
Ghi chú của biên tập viên:
Khi bạn đã thực hiện khởi động, bạn sẽ xem xét ngày này, và do đó bỏ qua Bước 1 trong công thức này và tiến hành Bước 2. Bạn cũng có thể đóng băng người khởi động này trong các biện pháp 1 cốc sau này. sử dụng. Bộ khởi động đông lạnh sẽ mất ít nhất 3 giờ ở nhiệt độ phòng để tan băng trước khi sử dụng.
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của người bắt đầu bánh mì tình bạn Amish .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 33 | Calo |
| 0g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 120 | |
| Calo 33 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 20mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bopcorn vi sóng caramel rất ngon và rất dễ làm tại nhà với công thức này. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Theo như bữa tối ngày lễ, những thứ này khá nạc. Bạn có thể tăng lượng bơ tan chảy và ném vào một hoặc hai quả trứng, nhưng vì chúng thường được ăn với thực phẩm khá phong phú, tôi thích cách tiếp...
Chúng tôi luôn làm điều này cho Giáng sinh. Điều này có thể được thực hiện thành 20 quả bóng bỏng ngô nếu muốn. Phục vụ: 10 Năng suất: 2 quarts Thành phần 1 cốc bỏng ngô chưa được trang bị 2 muỗng...
Bà tôi thường phục vụ món này với phô mai như một bữa ăn nhẹ trước bữa tối trong khi chúng tôi chờ đợi gà tây. Cô ấy đã sử dụng một vỉ nướng gang nặng, bột nhẹ. Tôi sử dụng chốt gỗ 1 1/2 inch để lăn...
Tôi đã tạo ra công thức này cho bánh tart bơ với lớp vỏ graham. Tôi hy vọng tất cả các bạn thích nó nhiều như gia đình tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...