Sử dụng bất kỳ kết hợp gia vị nào bạn thích. Chìa khóa để nướng thịt trắng mà không bị khô là đứng đầu với bơ và bọc nó trong giấy giấy da. Nó khóa trong độ ẩm và mềm và ngon ngọt mỗi lần. Giấy hấp thụ hầu hết tất cả bơ để bạn không thực sự tiêu thụ nó.
Thành phần
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê paprika hun khói
Teaspoon Ground Mustard
Teaspoon Parsley Flakes
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh dầu ô liu
2 (12 ounce) ức gà không xương không xương
2 muỗng bơ
giấy sáp
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn bột tỏi, ớt bột, mù tạt, rau mùi tây, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Chà tất cả các mặt của mỗi ức gà trong dầu ô liu và phủ tất cả các mặt bằng chà xát gia vị. Đặt trên một tấm nướng bánh. Trên mỗi vú với 1 muỗng bơ. Che từng vú bằng giấy da và nhét giấy bên dưới, tạo ra một túi kín.
Nướng cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Lấy gà ra khỏi lò và để nghỉ 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi cho kết quả tốt như nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 552 | Calo |
| 27g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 72g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 552 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 224mg | 75% |
| Natri 834mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 72g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 48mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 636mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Những gì chúng ta có ở đây là cá ngừ và gạo bằng nhau theo trọng lượng, mà đối với tôi, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa protein và tinh bột. Mặc dù điều này có thể nhắc nhở một số người về một món...
Yêu sự ngọt ngào xuất hiện bằng cách rang mầm Brussels. Họ đi tuyệt vời với bất kỳ món ăn chính nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một công thức đơn giản, dễ dàng cho kabocha rang. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 quả bí đao kabocha, cắt thành nêm và gieo hạt 1...
Minestrone này rất ngon, đầy đủ các loại rau tốt, và được làm trong nồi nấu chậm. Những gì có thể tốt hơn? Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đây là công thức của mẹ tôi từ khi bà sống ở Brazil trong 6 năm. Nó có thể trông giống như một chiếc bánh kếp nhỏ, nhưng nó là một món ăn ngọt ngào. Phục vụ broas khi sau đó đã làm mát hoàn toàn. ...