Ai mà không yêu một cinnabon? Những hương vị này rất ngon nhưng tôi luôn tìm cách làm cho mọi thứ lành mạnh hơn một chút mà không thay đổi hương vị. Tôi chỉ lây lan ít bơ hơn và sử dụng phô mai neufchatel và công thức này vẫn có vị tuyệt vời.
Thành phần
1 chén sữa ấm (110 độ f/45 độ C)
2 quả trứng, nhiệt độ phòng
cốc bơ thực vật, tan chảy
4 cốc bột bánh mì
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê men bánh mì
1 chén đường nâu, đóng gói
2 muỗng canh quế xay
2 muỗng bơ, làm mềm
1 (3 ounce) gói phô mai neufchatel, làm mềm
Bơ, làm mềm
1 cốc bánh kẹo 'đường
muỗng cà phê vani
Hướng
Đặt sữa, trứng, bơ thực vật, bột mì, đường trắng và men trong chảo máy bánh mì theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị. Chọn chu kỳ bột; Nhấn Bắt đầu.
Bật bột ra một bề mặt bột nhẹ sau khi nó tăng gấp đôi kích thước. Che và để nghỉ ngơi trong 10 phút. Kết hợp đường nâu và quế trong một bát nhỏ.
Cuộn bột vào một hình chữ nhật 16x21 inch. Trải bột với 2 muỗng bơ và rắc đều với hỗn hợp đường. Cuộn lên bột và cắt thành 12 cuộn. Đặt cuộn trong một chảo nướng 9x13 inch được bôi trơn. Che và để nghỉ ngơi cho đến khi tăng gần gấp đôi, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút.
Đánh nhau cùng nhau, phô mai Neufchatel, 1/4 cốc bơ, đường bánh kẹo và chiết xuất vani trong một bát nhỏ. Trải phủ sương trên cuộn ấm trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của bản sao của một cinnabon .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 14g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 153mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 102mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Muffin này trong một chiếc cốc là một món ăn nhẹ siêu dễ dàng có thể được làm trong năm phút đầu tiên sau khi bạn thức dậy. Bạn chỉ cần chắc chắn để làm tan chảy bơ trước. Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Một bánh mì dừa và trái cây truyền thống từ đảo Trinidad ở Caribbean. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Pound bơ, làm mềm 4 cốc đường trắng 4 quả trứng, đánh bại 1 cốc sữa bay hơi 2 muỗng...
Bánh mì khỉ trên một cây gậy! Cháu gái tôi và tôi đang tìm kiếm một cách mới để làm bánh mì khỉ khi chúng tôi nảy ra ý tưởng này. Các khối dứa tươi cũng có thể được thêm vào. Thời gian chuẩn bị: 20...
Công thức này cho dưa chua trong tủ lạnh với hạt cần tây đã được đưa ra cho tôi bởi mẹ chồng quá cố của tôi và sử dụng nguồn cung cấp dưa chuột mùa hè phong phú. Một người hàng xóm gần đây đã tặng...
Peppermint có hương vị bỏng ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 12 cốc...