Những khoai tây này rất kem, ngay cả với phô mai và sữa giảm béo. Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho một món thịt ít béo. Chỉ cần thêm một món salad xanh để hoàn thành bữa ăn!
Thành phần
4 Khoai tây Russet, cắt thành các lát 1/4 inch
1 hành tây, cắt thành vòng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng bơ
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
2 cốc sữa ít béo (1%)
1 chén phô mai cheddar ít béo băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng bơ một món nướng 1 quart.
-
Lớp một nửa khoai tây vào đáy của món nướng đã chuẩn bị. Đầu với lát hành tây và thêm khoai tây còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khoai khoai tây với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm tan chảy bơ trên lửa vừa trong nồi. Trộn trong bột và muối, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng, trong một phút. Khuấy trong sữa. Nấu cho đến khi hỗn hợp đã dày lên. Thêm phô mai cheddar và tiếp tục khuấy cho đến khi tan chảy, 30 đến 60 giây.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ nước sốt phô mai lên khoai tây và phủ đĩa bằng giấy nhôm.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi nước sốt phô mai sủi bọt và khoai tây mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của khoai tây au gratin kem .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 464 | Calo |
| 20g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 464 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 841mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 44mg | 220% |
| Canxi 845mg | 65% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1131mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
BBQ burger này được đứng đầu với nước sốt mật ong, thịt xông khói giòn, vòng hành tây, lát phô mai và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời...
Dễ dàng, nếm ngon, loại ướt. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 bánh sandwich Thành phần pound thịt bò nạc thêm 2 (1 ounce...
Nhanh chóng và ngon miệng, nước xốt này có thể được chuẩn bị vào buổi sáng và bị lãng quên cả ngày. Nó cũng hoạt động tốt với thịt lợn hoặc thịt bò, và có thể dễ dàng nhân đôi, tăng gấp ba hoặc nhiều...
Rất giống với gạo của một địa điểm Burrito nổi tiếng, loại gạo này kết hợp tốt với thực phẩm Mexico và có thể được sử dụng làm chất độn trong burritos. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Tôi đã làm cho gà tỏi chanh này một cách ngẫu nhiên và nó rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 3 Thành phần 2 muỗng bơ 3 nửa ức gà không xương...