Những khoai tây này rất kem, ngay cả với phô mai và sữa giảm béo. Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho một món thịt ít béo. Chỉ cần thêm một món salad xanh để hoàn thành bữa ăn!
Thành phần
4 Khoai tây Russet, cắt thành các lát 1/4 inch
1 hành tây, cắt thành vòng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng bơ
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
2 cốc sữa ít béo (1%)
1 chén phô mai cheddar ít béo băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng bơ một món nướng 1 quart.
-
Lớp một nửa khoai tây vào đáy của món nướng đã chuẩn bị. Đầu với lát hành tây và thêm khoai tây còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khoai khoai tây với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm tan chảy bơ trên lửa vừa trong nồi. Trộn trong bột và muối, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng, trong một phút. Khuấy trong sữa. Nấu cho đến khi hỗn hợp đã dày lên. Thêm phô mai cheddar và tiếp tục khuấy cho đến khi tan chảy, 30 đến 60 giây.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ nước sốt phô mai lên khoai tây và phủ đĩa bằng giấy nhôm.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi nước sốt phô mai sủi bọt và khoai tây mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của khoai tây au gratin kem .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 464 | Calo |
| 20g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 464 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 841mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 44mg | 220% |
| Canxi 845mg | 65% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1131mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Không có gì nói mùa hè tốt hơn một món hải sản kiểu cũ tốt từ Joy Wilson of Joy the Baker. Phiên bản này loại bỏ nhọt và đưa nó thẳng vào vỉ nướng, tạo ra các gói giấy bạc cá nhân được nạp với tôm...
Về cơ bản, cốm gà rán! Pan chiên trong dầu ô liu nguyên chất. Phục vụ với salad nếu cố gắng để khỏe mạnh, hoặc khoai tây chiên nếu bạn đang quan tâm quá khứ! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Thịt bò đơn giản và thịnh soạn mà tôi làm cho gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng...
Dễ dàng gà parmesan nướng ziti. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 (16 ounce) gói mì ống ziti 2 muỗng bơ 3...
Công thức nguyên bản của Hy Lạp rất phong phú, lemony và thỏa mãn nhưng phiên bản này với chanh tươi, kem điều và đậu lăng đỏ nồng nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...