Powerhouse Whole Grains và Autumn Rau nhỏ lửa để hoàn hảo trong món súp thoải mái, thân thiện với thuần chay này. Để làm cho bí đao dễ dàng gọt vỏ và chặt, đâm và lò vi sóng trong một hoặc hai phút. Bất kỳ loại đậu hoặc bí mùa đông sẽ rất ngon trong món súp này.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
8 cốc nước dùng rau
2 quả acorn bí - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ
2 cốc nước
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
Cup quinoa
Cup nồi lúa mạch
thìa muối
1 bó cải xoăn, thân cây và xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa cao; Xào hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm và hơi vàng, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi; Xào cho đến khi vàng và thơm, 2 đến 4 phút nữa. Khuấy sage và húng tây trong hỗn hợp hành tây và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Khuấy nước dùng rau, bí, nước, đậu thận, quinoa, lúa mạch và muối vào hỗn hợp hành tây; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi lúa mạch mềm và hương vị súp kết hợp, khoảng 35 phút.
Khuấy cải xoăn vào súp; Đun nhỏ lửa cho đến khi cải xoăn mềm, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 216 | Calo |
| 5g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 216 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 66mg | 330% |
| Canxi 139mg | 11% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 659mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã cố gắng làm một chiếc bánh sandwich gà rán copycat popeyes và kết thúc với một sự kết hợp giữa nó và một từ Chick-fil-A. Vì vậy, bạn có được những điều tốt nhất của cả hai thế giới và hơn thế...
Zucchini, cà chua và đậu làm cho một topper ngon cho gạo hoặc mì trứng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 1...
Một công thức đơn giản với hương vị của ớt nhồi nhưng được làm trên bếp. Về cơ bản là ớt chuông nhồi. Bạn có thể sử dụng ớt chuông đỏ, xanh lá cây, vàng hoặc cam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bạn không thể sai với công thức Latke cổ điển này! Được làm bằng khoai tây vụn, hành tây nghiền, và chất kết dính bột và trứng, những món khoai tây ngon này được chiên theo lô cho đến khi vàng nâu...
Tôi đã nhận được công thức này từ bà của chồng tôi đến từ Peru. Công thức này rất ngon và lành mạnh. Nó cũng là điền. Bóng bí, ngô và đậu ngọt được kết hợp thành một món ăn ngon cho cả gia đình. Phục...