Powerhouse Whole Grains và Autumn Rau nhỏ lửa để hoàn hảo trong món súp thoải mái, thân thiện với thuần chay này. Để làm cho bí đao dễ dàng gọt vỏ và chặt, đâm và lò vi sóng trong một hoặc hai phút. Bất kỳ loại đậu hoặc bí mùa đông sẽ rất ngon trong món súp này.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
8 cốc nước dùng rau
2 quả acorn bí - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ
2 cốc nước
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
Cup quinoa
Cup nồi lúa mạch
thìa muối
1 bó cải xoăn, thân cây và xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa cao; Xào hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm và hơi vàng, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi; Xào cho đến khi vàng và thơm, 2 đến 4 phút nữa. Khuấy sage và húng tây trong hỗn hợp hành tây và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Khuấy nước dùng rau, bí, nước, đậu thận, quinoa, lúa mạch và muối vào hỗn hợp hành tây; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi lúa mạch mềm và hương vị súp kết hợp, khoảng 35 phút.
Khuấy cải xoăn vào súp; Đun nhỏ lửa cho đến khi cải xoăn mềm, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 216 | Calo |
| 5g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 216 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 66mg | 330% |
| Canxi 139mg | 11% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 659mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà này với măng tây và đĩa nấm được xào trong một cơ sở dầu tỏi và ô liu. Bạn có thể thêm nhiều nấm nếu muốn. Phục vụ với gạo hoặc mì ống - và một ly rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Palak Paneer là một loại cà ri Ấn Độ với những khối phô mai mềm được mô phỏng trong một loại nước sốt rau bina gia vị nhẹ. Tất cả các lợi ích của rau bina trong một món cà ri Ấn Độ dễ làm và hoàn...
Món ăn gnocchi này làm việc cho Thứ Hai không thịt, và từ đầu đến cuối có thể được mạ trong vòng chưa đầy 20 phút. Nếu muốn, thêm một số phô mai hoặc các loại gia vị và thảo mộc khác. Thời gian...
Đây là một công thức tôi nhận được từ mẹ tôi. Không chắc cô ấy đã lấy nó ở đâu nhưng nó rất tốt! Đó là sự pha trộn của bánh ngô, hành tây, kem chua và phô mai, với một chút thì là thì là và nước sốt...
Khi tôi nghĩ về tamales, tôi nghĩ về Masa giàu có và một con gà làm đầy. Công thức này tái tạo MASA trong topping, giống như bánh ngô, nhưng không có đường. Nếu bạn không có MASA, hãy sử dụng bột ngô...