Bữa trưa

Salad quinoa lành mạnh

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Công thức của tôi cho phe của tôi trong tuần! Yêu nó, và nó luôn luôn hoàn hảo!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc nước

  • 1 (12 ounce) hộp quinoa

  • 3 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 chén ngô

  • 1 chén đậu Hà Lan

  • 1 chén bông cải xanh xắt nhỏ

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • cốc nước chanh

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • Teaspoon Pepper

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút.

  2. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm cà rốt, ngô, đậu Hà Lan và bông cải xanh vào nồi hấp; Che, và hấp cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút.

  3. Trộn quinoa và hỗn hợp rau với nhau trong một cái bát.

  4. Đánh dầu ô liu, nước chanh, bột ớt và hạt tiêu cayenne trong một cái bát; Đổ hỗn hợp quinoa và quăng lên áo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

266 Calo
10g Mập
38g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 266
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 50mg 2%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 3g
Protein 8g
Vitamin C 20mg 98%
Canxi 43mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 434mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì kẹp thịt gà tây nướng

Nướng gà tây nướng, giăm bông, phô mai và dưa chua trong một chiếc bánh sandwich kiểu panini. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...

Persimmon ngày thả cookie

Người ta làm gì với một cốc Persimmon nhuyễn và một vài cốc ngày? Một người đưa ra một công thức cookie mới! Những thứ này bật ra những chiếc bánh quy gò mà gia đình chúng tôi rất yêu thích. Khi...

Salad squash mùa hè mới mẻ

Salad Squash mùa hè này làm cho một bữa tối tuyệt vời cho mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 quả bí vàng, cạo thành dải mỏng 1...

Đậu phụ nướng cắn trên giường của romaine lá

Một công thức nướng đậu phụ đơn giản hóa được phục vụ trên một chiếc giường của romaine lá, được trồng bằng giấm mâm xôi và được trang trí với những quả dâu tây tươi lát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Quinoa và arugula salad với thịt gà

Một món salad arugula chính dễ dàng và lành mạnh lấy cảm hứng từ món salad đặc trưng tại La Boulange ở Palo Alto, California. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...