Đây là một mặt nhanh chóng và ngon miệng mà con tôi yêu thích! Salad này có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Thật tuyệt khi một bữa trưa đóng gói quá!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê nước chanh
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc nước dùng gà
1 cốc farro
2 cốc cải xoăn băm nhỏ
Cup crumbled giảm chất béo feta pho mát
Hướng
Trộn dầu ô liu, tỏi, nước chanh, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát.
Kết hợp nước dùng gà và farro với nhau trong một chảo rán lớn hoặc chảo; đun sôi. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi farro mềm và nước dùng được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Khuấy hỗn hợp dầu ô liu vào farro cho đến khi farro được phủ. Thêm cải xoăn vào hỗn hợp farro; Nấu và khuấy cho đến khi cải xoăn bị héo, 2 đến 3 phút. Rắc phô mai feta lên salad farro và khuấy cho đến khi phô mai được kết hợp. Mùa salad với nhiều muối và hạt tiêu nếu muốn.
Ghi chú của Cook:
Pearled hoặc toàn bộ hạt farro có thể được sử dụng. Đối với một kết cấu vững chắc hơn, hãy sử dụng ít chất lỏng hơn và cho một kết cấu mềm hơn, hãy sử dụng chất lỏng hơn khi đun sôi farro.
Hãy thay thế rau bina thay thế cho cải xoăn.
Nước dùng rau có thể được thay thế cho nước dùng gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 6g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 631mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 246mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi là một người ăn chay. Tôi đã thèm bánh sandwich salad cá ngừ. Điều này là hoàn hảo. Bạn thậm chí không thể nói bạn không ăn salad cá ngừ. Sử dụng như bạn muốn trong bánh sandwich. Thời gian...
Tôi đã làm món salad này trong nhiều năm và gần đây đã đi từ NJ đến Oklahoma để làm một lô cho một trong những người bạn của tôi. Tôi cũng đã qua đêm món salad này cho một người bạn ở Dallas, người...
Tôi đã đưa ra công thức phô mai pimento đơn giản này cho một bữa tiệc một ngày. Đó là một sự thay thế nhanh chóng và ngon lành cho bất cứ điều gì bạn sẽ tìm thấy trong một cửa hàng. Thời gian chuẩn...
Một bữa trưa ngon miệng hoặc quesadilla dã ngoại thực sự dễ làm. Làm cho nó cho một đám đông hoặc cho hai người; Đó cũng là một món khai vị tiệc tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40...
Một món súp hamburger dựa trên cà chua thịnh soạn được làm bằng thịt bò xay, bắp cải tươi và các loại rau tươi khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40...