Bữa trưa

Salad Farro ấm áp lành mạnh

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Đây là một mặt nhanh chóng và ngon miệng mà con tôi yêu thích! Salad này có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Thật tuyệt khi một bữa trưa đóng gói quá!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê nước chanh

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 cốc nước dùng gà

  • 1 cốc farro

  • 2 cốc cải xoăn băm nhỏ

  • Cup crumbled giảm chất béo feta pho mát

Hướng

  1. Trộn dầu ô liu, tỏi, nước chanh, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát.

  2. Kết hợp nước dùng gà và farro với nhau trong một chảo rán lớn hoặc chảo; đun sôi. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi farro mềm và nước dùng được hấp thụ, 20 đến 25 phút.

  3. Khuấy hỗn hợp dầu ô liu vào farro cho đến khi farro được phủ. Thêm cải xoăn vào hỗn hợp farro; Nấu và khuấy cho đến khi cải xoăn bị héo, 2 đến 3 phút. Rắc phô mai feta lên salad farro và khuấy cho đến khi phô mai được kết hợp. Mùa salad với nhiều muối và hạt tiêu nếu muốn.

Ghi chú của Cook:

Pearled hoặc toàn bộ hạt farro có thể được sử dụng. Đối với một kết cấu vững chắc hơn, hãy sử dụng ít chất lỏng hơn và cho một kết cấu mềm hơn, hãy sử dụng chất lỏng hơn khi đun sôi farro.

Hãy thay thế rau bina thay thế cho cải xoăn.

Nước dùng rau có thể được thay thế cho nước dùng gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

174 Calo
6g Mập
26g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 174
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 631mg 27%
Tổng số carbohydrate 26g 10%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 0g
Protein 9g
Vitamin C 28mg 140%
Canxi 76mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 246mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Túi gà

Một con gà kem nhúng với một lớp phủ bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 túi Thành phần 1 (8 ounce) gói cuộn lưỡi liềm chế biến...

Gà Ý Panini

Mẹ tôi đã tạo nên công thức Panini gà Ý này và nó rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 bánh sandwich Thành phần 1 muỗng canh dầu ô...

Bọc Polynesian cay

Tortillas chứa đầy thịt gà ướp và tẩm bột, nước cốt chanh, gạo, dừa và hành lá. Điều này rất gần với những gì chúng tôi đã ăn ở Fiji. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...

Gumbo xúc xích gà và Andouille

Con gà và xúc xích Andouille này là một công thức tuyệt vời cho những người thích gumbo không có hải sản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 45 phút Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ...

Cranberry và hạnh nhân salad mì ống

Salad mì ống ngọt và ngọt chứa đầy quả nam việt quất khô và hạnh nhân. Thổ Nhĩ Kỳ có thể được sử dụng thay cho giăm bông. Tuyệt vời được phục vụ ngay lập tức hoặc ướp lạnh một thời gian ngắn. Thời...