Đây là một thực phẩm thoải mái nhanh chóng và dễ dàng, một bữa ăn trong một bát, đó là lý tưởng cho các buổi tối mùa đông lạnh.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây vàng trung bình, giảm một nửa và cắt lát mỏng
8 ounces lát giăm bông, thái hạt lựu
1 (32 ounce chất lỏng) Gà container
1 pound khoai tây đỏ với da, cắt thành các khối nhỏ
4 nhánh húng tây tươi
Bắp cải Savoy đầu lớn, được điều khiển và cắt thành hình vuông 1 inch
1 muỗng cà phê bột ngô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê nước
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một chảo lớn, nặng. Thêm hành tây và chiên cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm giăm bông và nấu ăn trong 3 đến 4 phút. Thêm gà và khoai tây; Hãy chắc chắn rằng khoai tây được bao phủ hoàn toàn bởi cổ phiếu. Ném vào các nhánh húng tây và đun sôi.
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút. Hủy bỏ và loại bỏ các nhánh húng tây. Thêm bắp cải và trộn đều; Chất lỏng không còn cần bao gồm hỗn hợp bắp cải. Đun sôi trở lại.
Che và giảm nhiệt; Đun nhỏ lửa cho đến khi các phần dày nhất của bắp cải được làm mềm, 5 đến 10 phút nữa. Hương vị, sau đó nêm muối và hạt tiêu nếu cần.
Trộn nước và bột ngô trong một bát nhỏ và thêm từ từ vào súp. Trộn đều và nấu cho đến khi súp về tính nhất quán của kem nặng hoặc độ dày mong muốn; Nó không nên quá dày. Nấu trong 2 đến 3 phút nữa trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Đừng thay thế thịt xông khói hoặc pancetta thông thường của Mỹ trong công thức này; Nó tạo ra quá nhiều chất béo và bạn còn ít thịt còn lại. Các lát ăn sáng của đất nước chưa nấu chín hoạt động tốt hoặc thích hợp, khô, hun khói hoặc thịt xông khói tiếng Anh. Nếu bạn có thể nhận được thịt xông khói hoặc gammon không lừng lẫy và xúc xắc thành các khối, thì càng tốt vì nó sẽ giữ được hương vị nhiều hơn trong quá trình nấu ăn.
Nếu bạn thực sự không thích ý tưởng để lại da trên khoai tây, bạn có thể bóc chúng, nhưng chúng mang lại cho súp cảm giác chân thành hơn và da có chứa thêm vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Bạn có thể sử dụng bắp cải trắng hoặc xanh thông thường thay vì bắp cải Savoy, nhưng nó sẽ cần thêm một chút thời gian để nấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 13g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 2265mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 109mg | 543% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 1631mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh gà Tamale dễ dàng và khá nhanh. Nó sẽ biến mất nhanh hơn bạn có thể làm được. Cắt và phục vụ đứng đầu với phô mai cheddar vụn và kem chua nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Con gà Stroganoff này rất tốt và rất dễ làm trong nồi nấu chậm vào một ngày bận rộn. Nó là một loại nước sốt đơn giản, kem với ức gà. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị...
Tôi làm nhiều món ăn cho bạn bè của tôi, nhưng món ăn creole tôm cay này là nhu cầu hết lần này đến lần khác. Dễ dàng làm và ngon như có thể. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Đây là một giải pháp thay thế ít carb tuyệt vời cho tacos tự chế tiêu chuẩn của bạn. Tôi yêu đồ ăn Mexico và không sẵn sàng chia tay với tacos sau khi bắt đầu chế độ ăn ít carb. Điều này luôn thỏa...
Cà rốt rang với hỗn hợp gia vị Ma -rốc. Nhanh chóng và dễ dàng, và cặp tốt với bất kỳ thịt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...