Bữa tối

Salad củ cải với đậu

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Củ cải là sắc nét và tiêu, và khi kết hợp với một món ăn ngọt, có hương vị cam quýt, mọi người sẽ trở lại để có thêm món salad tươi mát này. Chúng tôi thưởng thức nó như một món salad ăn trưa với bánh quy và trang trí với những cái nêm trứng luộc, nhưng nó cũng là món ăn hoàn hảo cho một nấu ăn mùa xuân/mùa hè hoặc dã ngoại.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian làm lạnh:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Cách ăn mặc:

  • 2 muỗng nước cam

  • 2 muỗng canh nước chanh tươi

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • Teaspoon đường trắng

  • 1 tỏi tỏi, bóc vỏ và nghiền nát

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Xa lát:

  • 2 chén củ cải cắt mỏng

  • Cốc đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng

  • chén hành tây thái lát mỏng

  • 2 quả trứng nấu chín, cắt thành nêm

Hướng

  1. Đánh trứng cam, nước cốt chanh, dầu ô liu, giấm gạo, đường, tỏi, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát.

  2. Kết hợp củ cải, đậu và hành tây đỏ trong một bát lớn. Rưới nước sốt lên salad và khuấy nhanh cho đến khi kết hợp tốt. Nếu thời gian cho phép, hãy di chuyển bát vào tủ lạnh trong 30 phút để cho phép các hương vị kết hợp.

  3. Phục vụ trang trí với nêm trứng chín cứng.

Ghi chú của Cook:

Một mandolin hoạt động tốt nhất để cắt lát củ cải và hành tây nếu bạn có nó - nó nhanh chóng và dễ dàng.

Nếu bạn không có giấm gạo, giấm rượu vang trắng là một chất thay thế tốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

90 Calo
7g Mập
6g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 90
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 28mg 1%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Protein 1g
Kali 104mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Măng tây nướng với chanh và phô mai dê

Sau khi bạn thử công thức này, sẽ rất khó để tạo ra măng tây theo bất kỳ cách nào khác. Bạn sẽ thấy cách rang măng tây mang đến những hương vị tinh tế được tăng cường chỉ bằng một lượng phù hợp của...

Phong cách Đức Kielbasa

Một công thức một bếp pan được làm bằng táo, xúc xích và dưa cải bắp nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất...

Pollo a la crema

Tôi đã 'có cánh' công thức này sau khi tìm kiếm trên internet để tương đương với một món ăn nhà hàng yêu thích. Hy vọng bạn thích nó nhiều như chúng tôi đã làm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Pesto Pizza

Pesto Pizza là một thay thế tuyệt vời cho pizza thông thường của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (12 inch) lớp pizza nướng sẵn...

Cá hồi hành tây

Đây là một cách tuyệt vời để cá hồi thịt nướng cho các cuộc tụ họp. Nó thêm một số hương vị hời hợt mà không che giấu hương vị tuyệt vời của Salmons. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...