Củ cải là sắc nét và tiêu, và khi kết hợp với một món ăn ngọt, có hương vị cam quýt, mọi người sẽ trở lại để có thêm món salad tươi mát này. Chúng tôi thưởng thức nó như một món salad ăn trưa với bánh quy và trang trí với những cái nêm trứng luộc, nhưng nó cũng là món ăn hoàn hảo cho một nấu ăn mùa xuân/mùa hè hoặc dã ngoại.
Thành phần
Cách ăn mặc:
2 muỗng nước cam
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng canh giấm gạo
Teaspoon đường trắng
1 tỏi tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Xa lát:
2 chén củ cải cắt mỏng
Cốc đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng
chén hành tây thái lát mỏng
2 quả trứng nấu chín, cắt thành nêm
Hướng
Đánh trứng cam, nước cốt chanh, dầu ô liu, giấm gạo, đường, tỏi, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát.
Kết hợp củ cải, đậu và hành tây đỏ trong một bát lớn. Rưới nước sốt lên salad và khuấy nhanh cho đến khi kết hợp tốt. Nếu thời gian cho phép, hãy di chuyển bát vào tủ lạnh trong 30 phút để cho phép các hương vị kết hợp.
Phục vụ trang trí với nêm trứng chín cứng.
Ghi chú của Cook:
Một mandolin hoạt động tốt nhất để cắt lát củ cải và hành tây nếu bạn có nó - nó nhanh chóng và dễ dàng.
Nếu bạn không có giấm gạo, giấm rượu vang trắng là một chất thay thế tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 90 | Calo |
| 7g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 90 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 28mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này bởi vì tôi đã thấy rằng nhiều công thức nấu ăn thịt lợn có rất ít hương vị, quá cay hoặc chỉ cần quá nhiều công việc. Chồng tôi và tôi thích thức ăn ngọt hơn là cay hoặc...
Đây là một công thức macaroni và phô mai hoàn toàn không phô trương, không phô trương giống như bà tôi và mẹ tôi luôn làm. Một loại nước sốt trắng đơn giản nơi bạn thêm phô mai và một vài hương vị...
Điều này thật đơn giản và rất tốt! Tôi đã nhân rộng công thức này từ nhà hàng Thái yêu thích của tôi ở Atlanta. Phục vụ đậu phụ trên gạo và mưa phùn hào phóng với nước sốt cà ri xanh! Thời gian...
Mẹ tôi luôn cố định điều này cho chúng tôi trong suốt mùa hè và cho bữa tối potluck, và mọi người luôn ăn nó và sẽ yêu cầu nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Đây là một món ăn mùa đông rất phổ biến ở Ý. Bông cải xanh rabe được xào sau đó được ném với cá cơm, tỏi, vụn bánh mì và phô mai siciliano pecorino. Phiên bản này được trao cho tôi bởi một người bạn...