Súp đậu lăng ấm áp, nồng nhiệt, đừng quên bánh mì để ngâm nước sốt còn sót lại ở đáy bát của bạn.
Thành phần
1 chén đậu lăng khô, rửa sạch và thoát nước
1 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm
1 cốc cần tây thái lát
cốc cà rốt thái lát
2 khoai tây, bóc vỏ và khối
1 (8 ounce) có thể nghiền cà chua
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt đậu lăng vào chậu có nước để che; đun sôi. Thoát nước, bảo lưu nước.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Nấu trong 1 phút. Thêm cần tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút. Thêm đậu lăng nấu chín một phần, khoai tây, cà chua, rau mùi tây, giấm, quế, muối và hạt tiêu; Che với nước và đun sôi súp.
Giảm nhiệt xuống thấp; Che một phần và để đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng gần như biến mất, 35 đến 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 4g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 46mg | 231% |
| Canxi 82mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 871mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Một món mì ống ngon với tôm, húng quế, cà chua và tỏi. Phô mai Parmesan tươi làm làm cho nó hoàn thành. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần...
Khoai lang nướng được ném với đậu xanh và nước sốt sherry ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 khoai lang lớn, bóc vỏ 2 cốc đường...
Công thức này là tuyệt vời cho các đêm khi bạn về nhà và cần một cái gì đó để cuộn xuống. 'Turos Csusza' là một món ăn Hungary mà tôi đã học được từ cha tôi năm ngoái khi tôi tròn mười hai...
Cuộn cuộn mát, để tăng qua đêm, không cần nhào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 12 giờ 30 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 32 cuộn Thành phần 1...
Một công thức rang nồi kiểu Cuba chúng tôi sử dụng tại nhà lửa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 3 giờ 10 phút Tổng thời gian: 6 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...