Súp đậu lăng ấm áp, nồng nhiệt, đừng quên bánh mì để ngâm nước sốt còn sót lại ở đáy bát của bạn.
Thành phần
1 chén đậu lăng khô, rửa sạch và thoát nước
1 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm
1 cốc cần tây thái lát
cốc cà rốt thái lát
2 khoai tây, bóc vỏ và khối
1 (8 ounce) có thể nghiền cà chua
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt đậu lăng vào chậu có nước để che; đun sôi. Thoát nước, bảo lưu nước.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Nấu trong 1 phút. Thêm cần tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút. Thêm đậu lăng nấu chín một phần, khoai tây, cà chua, rau mùi tây, giấm, quế, muối và hạt tiêu; Che với nước và đun sôi súp.
Giảm nhiệt xuống thấp; Che một phần và để đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng gần như biến mất, 35 đến 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 4g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 46mg | 231% |
| Canxi 82mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 871mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Lubia Polo là một món ăn Ba Tư một nồi với gạo, thịt bò xay, đậu xanh, sốt cà chua và gia vị cà ri. Bạn sẽ cần một chảo không dính để bạn có thể đảo ngược đĩa vào đĩa phục vụ và bảo quản lớp vỏ giòn...
Phiên bản gà tây nhảm nhí này là một vòng quay yêu thích của gia đình trên Meatloaf. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh mì...
Thịt bò xay và rau đông lạnh được tẩm ướp và phủ khoai tây nghiền. Đây là một món thịt hầm ăn tối tiện dụng, nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Công thức gà điều này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết một số ức gà nướng còn sót lại. Điều này sẽ hoạt động với bất kỳ loại thịt gà nấu chín nào, nhưng gà nướng còn sót lại có một chút khói mà...
Tôm hùm Newburg rất phong phú và ngon miệng với những miếng tôm hùm trong nước sốt kem buttery sherry. Phục vụ trên những lát bánh mì nướng bơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...