Súp đậu lăng có hương vị xúc xích và thảo mộc. Một món súp thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh lẽo.
Thành phần
pound xúc xích thịt lợn số lượng lớn
8 cốc nước
2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
1 (28 ounce) có thể cắt cà chua
1 (16 ounce) gói đậu lăng khô, rửa sạch
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 cốc cà rốt vụn
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon húng quế khô
1 pinch khô hương thảo
Muối để nếm thử
1 cốc bắp cải thái hạt lựu
Hướng
Làm nóng một chậu lớn trên lửa vừa cao. Chia xúc xích thành các miếng và đặt vào nồi; Nấu và khuấy cho đến khi hoàn toàn nâu, 5 đến 7 phút.
Chuyển xúc xích nấu chín sang nồi nấu chậm. Thêm nước, nước dùng gà, cà chua, đậu lăng, hành tây, cần tây, cà rốt và tỏi. Hỗn hợp mùa với bột tỏi, rau mùi tây, oregano, hạt tiêu, húng quế, hương thảo và muối.
Nấu ở mức thấp cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 4 giờ.
Khuấy bắp cải vào súp; Tiếp tục nấu cho đến khi bắp cải được làm mềm, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 6g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 698mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 56% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 700mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một yêu thích trong kinh doanh nhà hàng và phục vụ của tôi. Giăm bông, thịt bò xay, trứng, bánh mì, đường nâu và mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Món khai vị rất đơn giản bạn có thể phục vụ tại các bữa tiệc sinh nhật hoặc bất kỳ dịp nào khác. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8...
Đừng nhầm lẫn với gnocchi khoai tây truyền thống, gnocchi alla romana là bánh bao semolina, nướng với phô mai và bơ. Trong công thức này, Pancetta được thêm vào hỗn hợp cho một phiên bản ngon hơn của...
Đây là một công thức dễ dàng mà tôi sử dụng khi các thành phần trong nhà tôi bị hạn chế. Nước sốt Picante và mù tạt Dijon bổ sung cho nhau. Phục vụ trên gạo nấu chín nếu muốn. Phục vụ: 6 Năng suất...
Những món khoai tây nướng nhanh và dễ dàng này là món ăn phụ hoàn hảo cho hầu hết mọi món khai vị. Họ cũng tuyệt vời như một món khai vị với một rắc vảy muối biển (như Maldon) hoặc với một món ngon. ...