Một món ăn gắn liền với bạn, nướng, món khoai tây nhảm nhí, gợi nhớ đến khoai tây au gratin.
Thành phần
cốc bơ
cốc bột mì nguyên chất
1 cốc nước, chia
1 muỗng cà phê bột ngô
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Teaspoon húng tây
Teaspoon khô hương thảo
cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
cốc phô mai swiss swiss gruyere
3 khoai tây trung bình, bóc vỏ và cắt mỏng
2 hành lá, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Để nhỏ lửa trong 1 phút. Thêm bột, 1 muỗng cùng một lúc, đánh liên tục cho đến khi kết hợp hoàn toàn, 5 đến 8 phút. Thêm 1 chén nước từ từ và đánh liên tục để tránh vón cục. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh trứng còn lại 2/3 chén nước cùng với bột ngô trong một bát nhỏ. Thêm bùn vào nước sốt; Đánh trứng để kết hợp.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Khuấy nước thịt trong một thời gian ngắn; Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm húng tây và hương thảo. Khuấy trong phô mai Thụy Sĩ và phô mai Gruyere. Thêm khoai tây, hành lá và tỏi; Khuấy đều cho đến khi các lát khoai tây được tách ra và phủ nước sốt. Đổ hỗn hợp vào một món nướng vuông 8 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm, 40 đến 50 phút.
Ghi chú của Cook:
Bột đa năng có thể được thay thế cho toàn bộ lúa mì nếu muốn.
Trên cùng với bánh mì hoặc Cracker Crumbs sau 20 phút đầu tiên nướng nếu bạn thích.
Thời gian làm bánh chủ yếu sẽ phụ thuộc vào mức độ bạn cắt lát khoai tây. Để kiểm tra độ mềm, hãy gắn một cái bằng nĩa; Nếu nó xuyên qua khoai tây không có sức đề kháng, thì nó đã được thực hiện. (Tôi thích khoai tây của tôi với một chút cắn, vì vậy tôi nấu ít hơn.)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 24g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 242mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 33mg | 167% |
| Canxi 405mg | 31% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 766mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn hảo hạng, làm đầy món ăn Mexico dễ dàng và được yêu thích bởi tất cả mọi người mà tôi đã phục vụ. Rất nhiều hương vị và một cú đá cay của ớt và phô mai pepperjack sẽ biến đây thành...
Gà ngon trong nồi nấu chậm cho bất cứ ai cố gắng cắt lại thịt đỏ. Phục vụ trên gạo nóng, mịn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Thành phần 1...
Một cách tuyệt vời để làm ngỗng nhồi bông. Nó tương tự như một con gà tây, nhưng một con chim có hương vị phong phú hơn nhiều. Vô cùng tốt! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 45 phút Tổng...
Cioppino hải sản này cũng tốt như bất kỳ phiên bản nào của nhà hàng. Ăn với cơm và salad ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Eve...
Thịt gà này là một món ăn ngon, thanh lịch dễ chuẩn bị. Nó đã được yêu thích trong gia đình tôi trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...