Một món đậu lăng ăn chay thịnh soạn rất ngon, rẻ tiền và đi một chặng đường dài. Ngay cả khi bạn không phải là người ăn chay, nó sẽ tạo ra một bữa ăn ngon, ngon miệng. Một chiếc bánh mì giòn đẹp đi về phía. Thật tuyệt khi mang đến công việc. Đây là một công thức số lượng lớn giữ cho điện lạnh và hâm nóng rất độc đáo. Đừng ngại thu nhỏ quy mô nếu cần.
Thành phần
5 cốc nước
1 (16 ounce) gói đậu lăng khô, rửa sạch và thoát nước
1 cốc rượu vang trắng khô
3 cốc cà rốt băm nhỏ
3 cốc cần tây xắt nhỏ
2 cốc nước dùng rau
1 (16 ounce) có thể ăn cà chua
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc ớt chuông xắt nhỏ
1 cốc bắp cải xắt nhỏ
(8 ounce) có thể dán cà chua
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh bột cà ri
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng canh muối kosher, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Hướng
Đun nước và đậu lăng đun sôi trong một cái chảo lớn. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút. Tăng nhiệt lên cao, thêm rượu, và để nó xôn xao và bong bóng trong 1 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Khuấy trong cà rốt, cần tây, nước dùng rau, cà chua thái hạt lựu, hành tây, ớt chuông, bắp cải, bột cà chua, đường nâu, bột cà ri, tỏi, bột hành tây, muối, hạt tiêu, và thì là. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hương vị được pha trộn tốt và rau mềm, 45 phút đến 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng lò nướng Hà Lan 9 1/2-quart (R).
Bạn có thể sử dụng nước dùng gà thay vì nước dùng rau, nếu được ưa thích.
Như với hầu hết các món hầm, nó càng nấu càng lâu, nó càng ngon! Đừng ngại sửa đổi lượng và loại gia vị theo ý thích của riêng bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 1g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 660mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 26mg | 131% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 554mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là sự thay đổi của một ngôi nhà kem chua từ một nhà hàng tôi làm việc ở Arizona khi tôi còn trẻ. Chúng tôi sẽ nhúng vòng hành tây của chúng tôi và khoai tây chiên trong đó, đặt nó vào bánh mì kẹp...
Ức gà ngon ngọt và thêm giòn được làm nhanh trong một nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 ức gà Thành phần 1 quả...
Tôi là một chút tiếng Ý, nhưng tôi chắc chắn không thể nói nhiều bằng tiếng Ý. Điều đó không sao, bởi vì công thức này nói cho tôi. Đây là một trong số đó, 'Tôi có thể làm gì với những gì tôi có...
Tôm và xúc xích hun khói chơi tốt với nhau trong việc dễ dàng và có hương vị này trên Pad Thai. Ngôi ngò tươi và nước cốt chanh thêm một lượng hương vị tươi sáng hoàn hảo, trong khi đậu phộng xắt nhỏ...
Hương vị của gà nướng trên vỉ nướng của bạn với một chút nước sốt BBQ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...