Súp rau thịnh soạn trong nước dùng nấm kem

Thời gian nấu: 65
Phần: 12

Đây là một trong những món súp rau ngon nhất mà tôi từng có. Nó không phải là súp rau điển hình của bạn. Nó rất lấp đầy và tốt cho bạn. Tôi cũng đã sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh, măng tây và súp lơ trong công thức này, vì vậy hãy chơi xung quanh với nó với các loại rau khác nhau. Tôi không có bất kỳ điều gì tôi không thích với nước dùng này. Nó tạo ra một cái nồi rất lớn, vì vậy đối với một gia đình nhỏ hơn, bạn có thể muốn giảm một nửa nó. Tôi có một gia đình 10 người và thường còn lại một chút. Tôi phục vụ nó với các cuộn để tất cả các nhóm thực phẩm được bảo hiểm. Thời gian nấu là gần đúng và rất có thể phụ thuộc vào bếp của bạn - vì vậy hãy chú ý đến khi rau của bạn được nấu chín. Khuấy thường xuyên để bạn không làm cháy nước dùng sau khi thêm sữa, phô mai và súp nấm.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • cốc bơ thực vật

  • 1 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 1 cốc cà rốt xắt nhỏ

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • 8 lát deli ham, băm nhỏ

  • 3 khoai tây, bóc vỏ và khối

  • 1 (15 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt, không thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh

  • nước để trang trải

  • 2 cốc bông cải xanh cỡ cắn

  • 2 (10,75 ounce) lon kem đặc

  • 10 (1 ounce) Slices Sản phẩm thực phẩm phô mai chế biến, hương vị Thụy Sĩ

  • 8 cốc 2% sữa

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ thực vật trong một chậu cổ lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cần tây, cà rốt và hành tây trong bơ tan chảy cho đến khi hành tây mềm và hơi nâu, khoảng 10 phút; Thêm giăm bông, khoai tây, ngô, đậu xanh và đủ nước để phủ hoàn toàn hỗn hợp. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ, và nấu cho đến khi khoai tây nấu gần, 30 đến 35 phút.

  2. Khuấy bông cải xanh, kem súp nấm, thực phẩm phô mai kiểu Thụy Sĩ, 2% sữa, muối và hạt tiêu đen vào súp; Nấu chỉ cho đến khi phô mai tan chảy vào súp, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

316 Calo
13g Mập
32g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 316
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 1401mg 61%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 12g
Protein 18g
Vitamin C 27mg 136%
Canxi 396mg 30%
Sắt 2mg 11%
Kali 784mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

06.03.2024
Kiwi mứt
Kiwi mứt

Kiwi nghiền, nước ép dứa, nước chanh và đường, với táo như một nguồn pectin. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 12 giờ 40 phút Phục vụ: 40 Năng...

Dễ dàng nồi chiên toàn bộ gà

Sử dụng một nồi chiên không khí để nấu một con gà nguyên con là cách để đi. Bạn sẽ kết thúc với làn da siêu giòn ở tất cả các mặt và thậm chí thịt trắng vẫn mềm và ngon ngọt. Đừng bỏ qua bước nghỉ...

Bánh mì bột chua không khí

Bánh mì chua thơm làm trong một nồi chiên không khí. Phương pháp này là hoàn hảo cho những tháng nóng khi bạn không muốn làm nóng nhà bếp nhưng vẫn muốn bột chua tự làm tươi. Bánh mì nên được lưu trữ...

Bánh mì mâm xôi đen

Các cháu gái của tôi thường mô tả điều này là có một ly nước chanh mâm xôi cao, mát mẻ ở dạng bánh mì! Hương vị chanh ngọt và ngọt kết hợp tốt với vị ngọt tự nhiên của quả mâm xôi đen! Điều này đã...

Kem ăn chay cavatappi kem mà không có kem

Món mì ống kem này được nạp với các loại rau ẩn, và nó rất hương vị! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần Dầu ô liu Cà chua Roma 1 pound 2 cà...